ग्रील्ड Butterflied Monkfish के साथ एक धावक सेम स्टू
एक मिठाई धावक बीन स्टू के साथ ग्रील्ड बटरफ्लाइड मोनफिश एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 9.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 40 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 532 कैलोरी. इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, समुद्री नमक और काली मिर्च, एक पत्ती अजमोद, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड मोनफिश रेसिपी (स्वीट रनर बीन स्टू के साथ), मिठाई चमकता हुआ Butterflied ग्रील्ड चिकन, तथा धावक सेम Vinaigrette.
निर्देश
1
मुझे इस तरह से रनर बीन्स खाना बहुत पसंद है । वे शानदार स्वाद लेते हैं और भुनी हुई मछली या सफेद मांस के साथ गर्म खाने पर बहुत अच्छी तरह से चलते हैं । वे एंटीपास्टो के रूप में वास्तव में अच्छे परोसे जाते हैं । कृपया उन्हें एक कोशिश दे । इस व्यंजन को खत्म करने के लिए मैं ग्रेमोलटा नामक एक बेहतरीन स्वाद बढ़ाने वाले का उपयोग करने जा रहा हूँ । क्लासिक संयोजन लहसुन, नींबू उत्तेजकता और पत्ती अजमोद है, सभी एक साथ वास्तव में बारीक कटा हुआ है । इसे अंतिम समय में स्टॉज, शोरबा, सूप या पास्ता व्यंजन पर छिड़का जा सकता है । यह वास्तव में जीवन के लिए एक पकवान लाता है । आपको नींबू की सुगंध और तीखापन और लहसुन की गुनगुनाहट मिलती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वाद बढ़ाने वाला
धावक बीन्स
चांदी नॉनपैरिल्स
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका
नींबू के छिलके
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2
बीन कटर के माध्यम से रनर बीन्स को खिलाएं । यदि आपके पास एक नहीं है, तो बस अपने छिलके को बीन के प्रत्येक तरफ नीचे चलाएं ताकि कड़े बिट्स से छुटकारा मिल सके और फिर उन्हें एक कोण पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धावक बीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
3
आपका रनर बीन स्टू पहले से पकाया जा सकता है या मछली पकाने से ठीक पहले शुरू किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
स्टू
4
एक बड़ा सॉस पैन गरम करें, जो सभी सामग्रियों को पकड़ने के लिए पर्याप्त हो, और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और एंकोवी के जार से तेल डालें । लहसुन की 4 कलियों को काट लें और उन्हें एंकोवी और सूखी मिर्च के साथ धीरे से भूनें जब तक कि यह सब नरम न हो जाए और एंकोवी एक गूदा में टूट जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
सूखे मिर्च मिर्च
Anchovies
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
कुचले हुए टमाटर या टमाटर सॉस में डालें और बीन्स और मेंहदी की टहनी डालें । सीजन और उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
मुर्गे की गर्दन
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
6
तवे पर ढक्कन लगाएं और 12 से 15 मिनट तक या बीन्स के अच्छी तरह पकने तक धीरे से उबालें । अगर सॉस थोड़ा सूख जाए, तो पानी के छींटे डालें और बीन्स को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक चॉपिंग बोर्ड पर मोनफिश के टुकड़े बिछाएं और उन्हें क्षैतिज रूप से लगभग आधा काट लें, ताकि वे एक किताब की तरह खुल जाएं । उन्हें प्राप्त करने का प्रयास करें ताकि आपके पास दोनों तरफ एक समान मोटाई हो । मछली को हल्के से स्कोर करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monkfish
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
ग्रेमोलटा बनाने के लिए, लहसुन की बची हुई कली को चुटकी भर नमक के साथ बारीक काट लें । अगला, अजमोद और नींबू उत्तेजकता को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9
इन्हें लहसुन के साथ मिलाएं, इसे 1 आखिरी काट दें और अंत में छिड़कने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
10
एक बहुत बड़ा ग्रिल पैन या फ्राइंग पैन गरम करें (या 2 छोटे वाले का उपयोग करें) । मछली को नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें और जैतून के तेल के साथ हल्के से रगड़ें । मछली को हर तरफ 2 मिनट तक पकाएं या जब तक कि पक न जाए (ओवरकुक न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
बीन्स को आँच से उतार लें, स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें एक बार फिर से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
12
मेंहदी की टहनी निकालें और नींबू का रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
मुर्गे की गर्दन
13
प्रत्येक प्लेट पर सेम का ढेर रखें और मछली के टुकड़े के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
14
तुलसी के पत्तों और ग्रेमोलटा के ऊपर छिड़कें । या आप टेबल के बीच में एक बड़ी थाली पर पूरी सेवा कर सकते हैं - पारिवारिक सेवा शैली!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
15
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Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एक ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।