घर का बना चिकन शोरबा

घर का बना चिकन शोरबा
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? घर का बना चिकन शोरबा कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 79 ग्राम प्रोटीन, 62 ग्राम वसा, और कुल का 962 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.25 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हैम हॉक, प्याज, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर का बना चिकन शोरबा, घर का बना चिकन शोरबा, तथा घर का बना चिकन शोरबा.

निर्देश

1
एक बड़े स्टॉकपॉट में चिकन, प्याज और लाल मिर्च डालें । (मेरा 16 क्वार्ट्स है । ) ठंडे पानी में लहसुन के सिर को रगड़ें, फिर पपीते की त्वचा को छील लें । लहसुन के सिर को अलग-अलग लौंग में तोड़ लें । कुल्ला और सीताफल से जड़ों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
पूरे चिकनपूरे चिकन
लौंगलौंग
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
चीज़क्लोथ के एक टुकड़े को किचन टॉवल के आकार में काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
3
चीज़क्लोथ पर लहसुन की कलियाँ, काली मिर्च, तेज पत्ते, अचियोट के बीज और सीताफल डालें, थोड़ा पाउच बनाने के लिए सिरों को एक साथ लाएँ, और रसोई की सुतली से शिथिल बाँध लें । थैली को अपने किचन मैलेट के साथ कुछ अच्छे झटके दें, और इसे बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीजअन्नाट्टो बीज
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
पॉटपॉट
4
चिकन को कम से कम 2 से 3 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो हैम हॉक में ड्रॉप करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ, ऊपर से फोम को स्किमिंग करें क्योंकि यह बनता है । जब पानी में उबाल आ जाए, तो गर्मी को समायोजित करें ताकि शोरबा एक स्थिर पर पकता है, लेकिन रोलिंग फोड़ा नहीं । 30 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैम हॉकहैम हॉक
पूरे चिकनपूरे चिकन
शोरबाशोरबा
पानीपानी
5
यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि स्तन पक गए हैं, फिर उन्हें पैन से हटा दें । 15 मिनट और पकाएं, फिर पैरों और जांघों को हटा दें । एक और चिकन डिश बनाने के लिए चिकन को अलग रख दें । (यदि आप पीठ, गर्दन, पंख आदि का उपयोग कर रहे हैं । , आपको कुछ भी निकालना नहीं है । ) शोरबा को और अधिक स्वाद देने के लिए पीठ, गर्दन और पंखों को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
शोरबाशोरबा
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
1 घंटे तक पकाएं। एक बड़े कटोरे के ऊपर एक छलनी सेट करें और छलनी को चीज़क्लोथ की कुछ परतों के साथ पंक्तिबद्ध करें । चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा को सावधानी से तनाव दें । (यह सबसे आसान और सुरक्षित तरीका है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
7
स्वादानुसार नमक डालें और रेफ्रिजरेट करने से पहले ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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