चिकन एनचिलाडास (एनचिलाडास डी पोलो) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 825 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 196 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, पिसा हुआ जीरा, चिकन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो एनचिलादास डी पोलो (चिकन एनचिलादास), एनचिलादास डी पोलो कॉन साल्सा टोमाटिलो, तथा एनचिलाडस वर्डेस कॉन पावो (ग्रीन चिली टर्की एनचिलाडस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सॉस बनाने के लिए: तेज आंच पर एक बड़े फ्राई पैन में जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
लहसुन और मिर्च डालें और 5 से 7 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें । जीरा में हिलाओ और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
¼ चम्मच अजवायन
3
टमाटर, नमक, काली मिर्च और शोरबा जोड़ें । लगभग 15 के लिए मध्यम-कम गर्मी पर हिलाओ और पकाना minutes.In एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर, यदि आवश्यक हो तो बैचों में सॉस मिश्रण को एक चिकनी प्यूरी में संसाधित करें । प्यूरी को पैन में लौटाएं और मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए और सेट करें और एक तरफ रख दें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े तलना पैन में वनस्पति तेल खाएं । एक बार में, गर्म पैन में टॉर्टिला को नरम होने तक गर्म करें, प्रति पक्ष लगभग 20 सेकंड । हल्के से एक बेकिंग डिश को इतना बड़ा तेल दें कि 8 एनचिलाडस को एक तरफ रख सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
कटा हुआ चिकन एक टॉर्टिला के केंद्र के नीचे रखें, 2 टीबीएस के साथ भरने को छिड़कें । पनीर और सॉस के 2 बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकन
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
5
टॉर्टिला को रोल करें और इसे डिश में रखें, नीचे की तरफ सीवन करें । तब तक दोहराएं जब तक आप सभी 8 एनचिलाडस का गठन नहीं कर लेते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
सफेद मोती ड्रेजेज
6
एनचिलाडस के शीर्ष पर आरक्षित सॉस को बूंदा बांदी करें और शेष पनीर के साथ छिड़के । 7
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
एनचिलाडस को तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग बुदबुदाती न हो और पनीर पिघल कर सुनहरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट । 2 प्लेटों में से प्रत्येक में 4 एनचिलाडस को सावधानी से स्थानांतरित करें, खट्टा क्रीम, सालसा और ताजा सीताफल के साथ गार्निश करें और तुरंत परोसें ।
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।