चिकन फ्रिकैसी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.57 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 629 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. कोषेर नमक, अजवायन के फूल, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन फ्रिकसी, चिकन फ्रिकसी, तथा आसान चिकन फ्रिकसी.
निर्देश
1
गाजर के शीर्ष को 1 इंच तक ट्रिम करें; छील । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8-चौथाई प्रेशर कुकर में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
3
कुकर में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
4
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से चिकन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
5
एक उथले पकवान में आटा रखें । आटे में चिकन छिड़कना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
सभी उद्देश्य आटा
6
कुकर में 2 चिकन लेग क्वार्टर, मांस की तरफ नीचे रखें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । एक तरफ सेट करें । शेष 2 चिकन लेग क्वार्टर के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग क्वार्टर
7
कुकर में मशरूम रखें; 4 मिनट या तरल वाष्पित होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
8
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कुकर से मशरूम निकालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
9
शराब में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए कुकर को स्क्रैप करना । एक उबाल लाओ; 30 सेकंड पकाएं। थाइम और ऋषि स्प्रिंग्स को सुतली के साथ बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाइम
ऋषि
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
10
कुकर में चिकन, जड़ी बूटी की टहनी और शोरबा डालें । सुरक्षित रूप से ढक्कन बंद करें; उच्च गर्मी पर उच्च दबाव लाने के लिए । उच्च दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक मध्यम या स्तर तक गर्मी कम करें; 6 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
शोरबा
11
गर्मी से निकालें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या दबाव छोड़ने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे कुकर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
12
ढक्कन हटा दें ।
13
कुकर में गाजर, मशरूम और प्याज डालें; सुरक्षित रूप से ढक्कन बंद करें । कुकर को उच्च दबाव में लौटाएं और तुरंत गर्मी से हटा दें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या कुकर को दबाव छोड़ने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
गाजर
प्याज
पानी
14
ढक्कन हटा दें ।
15
चिकन को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
16
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कुकर से सब्जियां निकालें; चिकन के साथ थाली पर व्यवस्थित करें । ढककर गर्म रखें। एक बड़े कटोरे में चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
चीज़क्लोथ
चलनी
कटोरा
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, चौड़े कड़ाही में तरल स्थानांतरित करें; एक उबाल लाने के लिए । 1 कप (लगभग 12 मिनट) तक कम होने तक पकाएं । सॉस में कटा हुआ थाइम और ऋषि हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
थाइम
ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
18
चिकन और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पूरे चिकन
19
वाइन नोट: शारदोन्नय को चिकन के साथ मीठी जड़ वाली सब्जियां (विशेषकर प्याज) बहुत पसंद हैं । इस व्यंजन के लिए, स्वादिष्ट रूप से भूरे और मशरूम और ताजी जड़ी-बूटियों से सजी, शारदोन्नय को अपने मीठे फल को सभी परतों के साथ काम करने के लिए एक मिट्टी, खनिज पक्ष के साथ संतुलित करने की आवश्यकता होती है । आयरन हॉर्स 2008 शारदोन्नय (रूसी नदी घाटी की हरी घाटी, $2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जड़ की सब्जी
ताजा जड़ी बूटी
Chardonnay
मशरूम
पूरे चिकन
प्याज
फल
शराब
20
एकदम सही है-मलाईदार नींबू के साथ संतुलित रसदार सेब का एक झाड़ीदार, बजरी खनिज का एक संकेत, और टोस्ट का सबसे छोटा स्पर्श । -- सारा श्नाइडर