चॉकलेट लावा मफिन
नुस्खा चॉकलेट लावा मफिन बनाया जा सकता है लगभग 45 मिनट में. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 40 सेंट खर्च करता है । यह नाश्ता है 297 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में वैनिलन आइसक्रीम, चीनी, कोको पाउडर और वैनिलन एक्सट्रैक्ट की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 16 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. चॉकलेट लावा मफिन, मैक्सिकन चॉकलेट लावा मफिन, और चॉकलेट गनाचे सेंटर के साथ रेड वेलवेट मोल्टेन चॉकलेट लावा केक इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उबलते पानी के साथ सॉस पैन के ऊपर एक छोटा धातु का कटोरा रखें । कटोरे में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं । वेनिला में हिलाओ ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में चीनी, मैदा और नमक मिलाएं । इन्हें चॉकलेट में छान लें और इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर से अच्छी तरह मिला लें ।
एक बार में अंडे जोड़ें, अगले अंडे को जोड़ने से पहले प्रत्येक अंडे को पूरी तरह से शामिल करें । उच्च पर मारो जब तक कि बल्लेबाज मलाईदार न हो और रंग में हल्का हो जाए, लगभग 4 मिनट । ठंडा मिश्रण।
मक्खन के साथ मफिन टिन के शीर्ष और प्रत्येक कप को कोट करें । कोको पाउडर के साथ धूल और अतिरिक्त बाहर हिला । 4-औंस स्कूप या करछुल का उपयोग करके पैन में चम्मच मिश्रण ।
10 से 11 मिनट तक बेक करें । बाहरी केक की तरह होना चाहिए और केंद्र गूई होना चाहिए ।
जबकि मफिन ओवन में हैं, आइसक्रीम को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं । एस्प्रेसो पाउडर में हिलाओ।