टोफू टोस्ट एंडिव वॉटरक्रेस गुआकामोल के साथ

Name: टोफू टोस्ट एंडिव वॉटरक्रेस गुआकामोल के साथ
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 2 पका हुआ एवोकाडो, छिलका, पिसा हुआ और कोर्ड; 1 1 पौंड तोरी, 1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी); 8 स्लाइस लस मुक्त रोटी, टोस्ट; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए काजू; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए endive, कटा हुआ; 79 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए ताजा अजमोद, कटा हुआ; 2 (सर्दी) ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) 2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल; 0 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज; 0 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए; 454 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) मसालेदार टोफू, 1/4 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए ताजा जलकुंभी; 0 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) ताजा जमीन सफेद मिर्च

टोफू टोस्ट एंडिव वॉटरक्रेस गुआकामोल के साथ सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 569 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एवोकाडोस, पेपरिका, काजू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो एंडिव वॉटरक्रेस सलाद, एंडिव और वॉटरक्रेस सलाद, तथा वॉटरक्रेस और एंडिव सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

पका हुआ एवोकाडो, छिलका, पिसा हुआ और कोर्ड 11 पौंड तोरी,

1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)8स्लाइस

लस मुक्त रोटी, टोस्ट 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

काजू 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

endive, कटा हुआ 796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

ताजा अजमोद, कटा हुआ 2(सर्दी)

ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल 0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज 0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

मसालेदार टोफू, 1/4 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

ताजा जलकुंभी 0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

ताजा जमीन सफेद मिर्च

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बायरन फिडेलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।