टोर्टस डी पेसकाडो सेको (कोलम्बियाई शैली के नमकीन कॉड मछली केक)
के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 95 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । 72 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास हाथ में जीरा, कॉडफिश, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कोलम्बियाई शैली की मछली की गेंदें (अल्बोंडिगास डी पेसकाडो), सुदादो डी पेसकाडो (कोलम्बियाई शैली की मछली स्टू), तथा सैंकोचो डी पेसकाडो ( कोलम्बियाई मछली का सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
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कॉडफ़िश को रात भर पानी में भिगोएँ, पानी को 3 या 4 बदल दें times.In एक मध्यम बर्तन, नमकीन कॉडफिश को ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । तनाव और किसी भी हड्डियों को हटा दें, और ठंडा होने दें । सेट करें aside.In एक बड़ा सॉस पैन जैतून का तेल गर्म करें, प्याज, स्कैलियन, लाल शिमला मिर्च, टमाटर और लहसुन को सब्जियों के नरम होने तक भूनें । नमक के साथ सीजन और pepper.In एक मध्यम कटोरा एक कटोरे में पीटा अंडा, आटा और नमक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
1 संतरा, छिलका
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।