ट्रिपल चॉकलेट क्रीम कश
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ट्रिपल चॉकलेट क्रीम पफ्स ट्राई करें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 310 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, ब्रेड का आटा, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ट्रिपल चॉकलेट कोको पफ क्रिस्पी ट्रीट्स, व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट क्रीम पफ्स / जन्मदिन मुबारक हो बेक्का, तथा वैनिलन आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ क्रीम पफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम सॉस पैन में, दूध और 3 बड़े चम्मच चीनी को मध्यम आँच पर उबाल आने तक गर्म करें । मध्यम कटोरे में, शेष चीनी, कोको, कॉर्नस्टार्च और नमक को फेंटें ।
अंडे की जर्दी में फेंटें।
अंडे के मिश्रण में गर्म दूध के मिश्रण का आधा हिस्सा, और फिर पूरे मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें । खाना बनाना जारी रखें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए ।
चॉकलेट, मक्खन और वेनिला में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । कवर करें और सेट होने तक ठंडा करें, लगभग 3 घंटे ।
जबकि पेस्ट्री क्रीम चिल कर रही है, पीट को चौक्स के गोले बना लें । ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
मध्यम सॉस पैन में, उबाल आने तक मध्यम आँच पर पानी, मक्खन, चीनी और नमक गरम करें । जल्दी से आटा जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ, जल्दी से हलचल जब तक मिश्रण एक साथ आता है और पैन के किनारों से दूर खींचता है । लगभग 1 मिनट के लिए पकाना और हलचल जारी रखें (पैन के तल पर एक फिल्म विकसित होगी) ।
पैन को गर्मी से निकालें और लगभग 3 मिनट के लिए ठंडा होने दें, बार-बार हिलाते हुए चाउक्स पेस्ट से भाप छोड़ें ।
पूरी तरह से शामिल होने तक पहले अंडे में सख्ती से व्हिस्क करें ।
बचे हुए अंडों में, एक बार में, जब तक पेस्ट चिकना न हो जाए । एक लकड़ी के चम्मच के साथ, चिकनी जब तक कोको में हलचल ।
दो सूप चम्मच का उपयोग करके, तैयार पैन पर चौक्स पेस्ट के 8 बराबर भाग वाले टीले, समान रूप से रिक्ति, और 2 इंच से कम नहीं ।
पूरी तरह से फूला हुआ, 15 से 20 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक सेंकना जारी रखें जब तक कि गोले दृढ़ न हों, लगभग 15 मिनट अधिक ।
ओवन से पैन निकालें और एक छोटे चाकू का उपयोग करके, ध्यान से प्रत्येक पफ के किनारे में एक छोटा सा भट्ठा बनाएं । ओवन की गर्मी बंद करें । एक लकड़ी के चम्मच के साथ खुले दरवाजे के साथ ओवन में पैन लौटें, और कश को सूखने दें, लगभग 25 मिनट ।
भरने से पहले पफ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक तेज या दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक खोल के शीर्ष 1/3 को काट लें । यदि आवश्यक हो, तो अंदर से किसी भी आटा को हटा दें ताकि खोल काफी खोखला हो । चम्मच पेस्ट्री क्रीम को गोले में डालें और ऊपर के टुकड़े को वापस ऊपर रखें ।
गन्ने के लिए, कटी हुई चॉकलेट को मध्यम कटोरे में रखें । छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर क्रीम को उबाल आने तक गर्म करें ।
चॉकलेट पर डालो और 5 मिनट बैठने दें । धीरे से चिकना होने तक फेंटें । क्रीम पफ के शीर्ष पर चम्मच गनाचे ।