आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डबल चॉकलेट लेयर केक को आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.45 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 612 कैलोरी. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास कॉफी, कोको पाउडर, छाछ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डबल-चॉकलेट लेयर केक, डबल चॉकलेट लेयर केक, तथा डबल चॉकलेट लेयर केक.
निर्देश
1
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । वैक्स पेपर और ग्रीस पेपर के राउंड के साथ लाइन बॉटम्स ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
ओवन
2
चॉकलेट को बारीक काट लें और एक कटोरी में गर्म कॉफी के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
कॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
मिश्रण को खड़े होने दें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
4
एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक और बड़े कटोरे में अंडे को थोड़ा गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें (खड़े मिक्सर के साथ लगभग 3 मिनट या हाथ से पकड़े हुए मिक्सर के साथ 5 मिनट) । अंडे में धीरे-धीरे तेल, छाछ, वेनिला और पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
कोको पाउडर
छाछ
चॉकलेट
वेनिला
सभी उद्देश्य आटा
नींबू
चीनी
अंडा
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
ब्लेंडर
कटोरा
5
चीनी मिश्रण जोड़ें और मध्यम गति पर हरा दें जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो । पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें और ओवन के बीच में सेंकना करें जब तक कि केंद्र में डाला गया एक परीक्षक साफ न हो जाए, 1 घंटे से 1 घंटे और 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल परतें । पैन के किनारों के चारों ओर एक पतली चाकू चलाएं और रैक पर परतों को उल्टा करें । मोम पेपर और ठंडी परतों को पूरी तरह से हटा दें । केक की परतों को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
वैक्स पेपर
चाकू
1
चॉकलेट को बारीक काट लें । 1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में क्रीम, चीनी और कॉर्न सिरप को मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
चॉकलेट
क्रीम
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
2
पैन को गर्मी से निकालें और चॉकलेट डालें, जब तक चॉकलेट पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्राइंग पैन
3
मक्खन को टुकड़ों में काटें और इसमें जोड़ें ठंडा करना, चिकनी होने तक फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
फ्रॉस्टिंग को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि फैलने योग्य न हो (उपयोग की गई चॉकलेट के आधार पर, फ्रॉस्टिंग को फैलाने योग्य स्थिरता के लिए ठंडा करना आवश्यक हो सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
केक की परतों के बीच और ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं । केक रहता है, कवर और ठंडा, 3 दिन । परोसने से पहले केक को कमरे के तापमान पर लाएं ।