ताजा सौंफ के साथ इतालवी पॉट रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.44 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 431 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, और 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, लहसुन पाउडर, जमीन काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है यथोचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 77%. इसी तरह के व्यंजनों हैं सिपोलिनी प्याज और सौंफ पॉट रोस्ट, इतालवी पॉट रोस्ट, और इतालवी पॉट रोस्ट.
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । लहसुन पाउडर के साथ सीजन भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
ढक्कन के साथ 6 चौथाई गेलन पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । सभी पक्षों पर गर्म तेल में ब्राउन भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
[सफाई टिप: एक बार स्टोव टॉप ठंडा हो जाने के बाद, क्लोरॉक्स डिसइंफेक्टिंग वाइप्स*से किसी भी तेल के छींटे को पोंछ लें । एक बार पूरा हाथ कुल्ला । ]
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोव
4
एक मध्यम कटोरे में शोरबा, शराब, लहसुन और इतालवी मसाला मिलाएं; भुना हुआ डालना । 1 1/4 घंटे के लिए कवर और सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी मसाला
लहसुन
शोरबा
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
कटोरा
5
पैन में आलू, गाजर, सौंफ और प्याज डालें । ओवन पर लौटें और 60 से 70 मिनट अधिक या वांछित दान होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
गाजर
सौंफ
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
6
चिमटे का उपयोग करके, भुना हुआ और सब्जियों को एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें । ग्रेवी के लिए, एक कटोरे में 1 1/2 कप पैन जूस डालें; वसा को स्किम करें और पैन में रस लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
ग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटे
कटोरा
फ्राइंग पैन
7
एक छोटे कटोरे में पानी और आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
पैन में रस में व्हिस्क। मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ और मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट और पकाएँ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
इतालवी के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ब्रांकिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल है ।
ब्रांकिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा
यह चियांटी क्लासिको रिसर्वा तालू पर अखरोट और बादाम के नोटों के साथ उष्णकटिबंधीय और काले फलों की सुगंध दिखाता है । हमारे दो एस्टेट वाइनयार्ड, ब्रांकिया एस्टेट और पॉपी वाइनयार्ड से बेहतरीन सांगियोवेस अंगूर के साथ तैयार की गई, इस शराब में घने, रूबी-लाल रंग और एक लंबा, सुगंधित खत्म होता है । ब्लेंड: 80% सांगियोवेस, 20% मर्लोट