तीन डिप्स के साथ फ्रेंच फ्राइज़ आपके साइड डिश संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 388 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे एयू जूस के साथ फ्रेंच डिप्स, मसालेदार क्रॉक पॉट फ्रेंच डिप्स, तथा बूज़ी स्लो-कुकर फ्रेंच डिप्स.
निर्देश
1
अपने ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर चालू करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
आलू को छीलकर बराबर आकार की छड़ियों में काट लें, लगभग 1/2 इंच चौड़ा । उन टुकड़ों को टॉस करें जो बहुत छोटे हैं क्योंकि वे ओवन में जल जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
आलू के टुकड़ों को कुल्ला और उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में रखें । 2 मिनट तक उबालें। आलू को छान लें और ठंडा होने तक ठंडे पानी में धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
आलू की छड़ें कागज़ के तौलिये की एक परत पर रखें और उन्हें सूखने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू की छड़ें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
5
एक बार सूख जाने पर, आलू को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें । ऊपर से तेल को ड्रिबल करें और आलू को अपने हाथों से तब तक टॉस करें जब तक कि तेल समान रूप से वितरित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
6
आलू को बेकिंग शीट के साथ समान रूप से फैलाएं, और सुनिश्चित करें कि आलू के टुकड़े एक दूसरे को नहीं छू रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
आलू को अपने ओवन के बीच में लगभग 30 मिनट तक बेक करें । लगभग 15 मिनट के बाद आलू को पलट दें ताकि उन्हें रंग भी मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
रोज़मेरी मेयोनेज़
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़
रोज़मेरी
9
मेयो और मेंहदी मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
मेयोनेज़
10
इसे फ्रिज में कम से कम एक घंटे तक बैठने दें । जब आप सॉस परोसने के लिए तैयार हों, तो स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सॉस
11
वसाबी सरसों
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
वसाबी
12
एक कटोरे में सरसों और क्रेम फ्रैच मिलाएं और वसाबी डालें । 1/4 टीस्पून से शुरू करें और मिश्रण का स्वाद लें । फिर बाकी को वांछित तीखेपन में जोड़ें । ध्यान रखें कि डिपिंग सॉस जितनी देर बैठेगा, स्वाद उतना ही बढ़ जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
सूई सॉस
सरसों
वसाबी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
13
मिश्रण को फ्रिज में कम से कम एक घंटे तक बैठने दें । जब आप सॉस परोसने के लिए तैयार हों, तो स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सॉस
14
करी केचप
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केचप
करी पाउडर
15
केचप और करी को मिलाएं, और इसे फ्रिज में कम से कम एक घंटे तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केचप
करी पाउडर
1
व्यक्तिगत सेवारत कप की तरह "पार्टी" कुछ भी नहीं कहता है—वे आपके मेहमानों के लिए घुलना-मिलना और शानदार दिखने के लिए आसान हैं ।
2
फ्राइज़ को किसी भी सजावटी कागज से बने सजावटी शंकु में या यहां तक कि अखबार की तरह कुछ सरल (पीले पन्नों क्यों नहीं?).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़
3
कागज को आनुपातिक शंकु में रोल करें, उन्हें मोम पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें, और उन्हें किनारे पर स्टेपल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
4
सूई सॉस के साथ एक ट्रे पर शंकु परोसें । एक बॉक्स के ढक्कन में छेद करके और शंकु को छेद में रखकर खुद को सही ट्रे बनाएं ।
1
अपने किराने की दुकान से जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ खरीदें जिन्हें बस एक रेस्तरां से गर्म या तैयार किए जाने की आवश्यकता है । "सबूत" से छुटकारा पाएं और अपने घर के बने सॉस के साथ सजावटी शंकु में फ्राइज़ की सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़
1
ताजा जड़ी बूटियों को काट लें और ओवन से बाहर आने पर पोम्स के साथ मिलाएं । यह बहुत अच्छा लगता है, सूंघता है और स्वाद लेता है । आप अलग-अलग रंग के आलू का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि लाल चमड़ी, नारंगी शकरकंद, या डेल्टा ब्लू किस्म के नीले आलू ।