एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? तुर्की गेहूं जामुन के साथ चिपोटल स्टेक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 492 कैलोरी. के लिए $ 5.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके पास अडोबो सॉस में दालचीनी, लहसुन की कली, चिपोटल चिली और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ नींबू गेहूं जामुन (+ सब कुछ जो आप कभी भी गेहूं जामुन के बारे में जानना चाहते थे!), बुलगुर गेहूं का सलाद-तुर्की शैली, तथा फ्रिगिन ' अंजीर गेहूं जामुन.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, गेहूं के जामुन को पानी के साथ मिलाएं और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि गेहूं के जामुन नर्म न हो जाएं लेकिन फिर भी चबाएं, लगभग 2 घंटे । .
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
नाली और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
3
इस बीच, एक मिनी फूड प्रोसेसर में, कटे हुए टमाटर को चिपोटल्स और अडोबो सॉस के साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला या सफेद चावल
काली मिर्च का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । टमाटर का पेस्ट, नींबू का रस, शहद, लहसुन, दालचीनी और जीरा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
अतिरिक्त सेब वैकल्पिक
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
¼ चम्मच अजवायन
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
5
जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
6
स्टेक को उथले डिश में डालें और 1/4 कप टमाटर-चिपोटल सॉस के साथ कोट करें । नमक के साथ शेष सॉस और सीजन में गेहूं के जामुन हिलाओ । रात भर स्टेक और गेहूं के जामुन को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
काली मिर्च का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
(बड़ी ट्यूब)
7
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । स्टेक और गेहूं के जामुन को कमरे के तापमान पर लाएं । ग्रिल को तेल दें और स्टेक को मध्यम-गर्म आग पर प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि दोनों तरफ हल्के से जले और मध्यम दुर्लभ न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
9
एक मध्यम कटोरे में, शेष 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ सिरका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
10
चेरी टमाटर, खीरा और पार्सले डालें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह टॉस करें । स्टेक को 1/4 इंच मोटा काटें और गेहूं के जामुन और टमाटर के सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Wheatberries
1-1/2 औंस. जिन
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । ग्रिच हिल्स एस्टेट मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल है ।