तले हुए मीठे अचार के साथ क्लासिक ऑल-अमेरिकन बर्गर

तले हुए मीठे अचार के साथ क्लासिक ऑल-अमेरिकन बर्गर
फ्राइड स्वीट अचार के साथ क्लासिक ऑल-अमेरिकन बर्गर एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 68 ग्राम प्रोटीन, 436 ग्राम वसा और कुल 4614 कैलोरी होती है। $6.44 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 58% पूरा करता है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए लाल शिमला मिर्च, बिब लेट्यूस के पत्ते, पिसा हुआ सूअर का मांस और छाछ की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 85% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर अद्भुत है. इसी तरह के व्यंजनों में ऑल अमेरिकन क्लासिक बेकन चीज़ बर्गर, स्वीट कॉर्नमील डीप फ्राइड अचार और ऑल अमेरिकन बर्गर शामिल हैं।

निर्देश

1
बर्गर पैटीज़ के लिए: एक मध्यम कटोरे में, बीफ़, मेमना, सूअर का मांस, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च को पीसकर मिलाएं। 4 समान आकार की पैटीज़ बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। पैटीज़ के बाहरी हिस्से पर हल्के से नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों से भरी 4 छोटी कटोरियाँसरसों से भरी 4 छोटी कटोरियाँ
सरसों से भरे कटोरेसरसों से भरे कटोरे
सरसों के साथसरसों के साथ
1 1/2 क्वॉर्ट्स कैनोला तेल1 1/2 क्वॉर्ट्स कैनोला तेल
25 मीठे अचार के चिप्स25 मीठे अचार के चिप्स
मीठे अचार के चिप्समीठे अचार के चिप्स
25 मीठे अचार के चिप्स25 मीठे अचार के चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठे अचार के चिप्समीठे अचार के चिप्स
2
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 डिल अचार4 डिल अचार
3
एक ग्रिल या ग्रिल पैन को तेज़ आंच पर गरम करें। पैटीज़ को अच्छी तरह पकने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट, और फिर 2 मिनट के लिए 90-डिग्री पर घुमाएँ। पैटीज़ को पलटें और दोहराएँ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 पाउंड पिसा हुआ चक या सिरोलिन1 1/2 पाउंड पिसा हुआ चक या सिरोलिन
ग्राउंड चक या सिरोलिनग्राउंड चक या सिरोलिन
4
प्रत्येक पैटी के ऊपर 1 टुकड़ा पनीर रखें और एक शीट ट्रे में स्थानांतरित करें। पनीर के पिघलने तक गर्म ओवन में पकाएं, लगभग 1 मिनट और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए4 तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुएतिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए
5
पैटीज़ को शीट ट्रे से निकालें और वायर रैक पर रखें। प्लेट के लिए अचार, बन और टॉपिंग तैयार करते समय एक मिनट के लिए आराम करने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए4 तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए
तिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुएतिल के बीज के बन्स, आधे और उबले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधेसंतरे, कटे और आधे
6
तले हुए मीठे अचार के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में, तेल को 350 डिग्री F तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठा अचारमीठा अचार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
आटे को नमक, मिर्च पाउडर, बेकिंग पाउडर, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च के साथ मिला लें। सभी अचारों को छाछ में डुबोएं और फिर मैदा छिड़क कर गरम तेल में तल लें. जब अचार सतह पर तैरकर सुनहरे भूरे रंग का हो जाए तो तेल से निकाल लें। तुरंत कागज़ के तौलिये पर रखें और फिर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
8
सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए: प्रत्येक बन के निचले आधे भाग पर, एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़ फैलाएं, 1 बर्गर रखें और ऊपर तला हुआ अचार डालें। जूड़े के ऊपरी भाग से ढकें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
9
केचप, सरसों, प्याज, टमाटर, सलाद और डिल अचार के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिल अचारडिल अचार
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू4Bibb सलाद के पत्तोंBibb सलाद के पत्तों0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें4स्मॉल्सbowls filled with ketchupbowls filled with ketchup4स्मॉल्सbowls filled with mustardbowls filled with mustard2406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)4स्लाइसचेडरचेडर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक25sweet pickle chipssweet pickle chips25sweet pickle chipssweet pickle chips4डिल अचारडिल अचार250मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)आटाआटा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ground chuck or sirloinground chuck or sirloin227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और जमीन काली मिर्चनमक और जमीन काली मिर्च227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4(सर्दी)1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1बड़ेप्याज, छल्ले में कटा हुआप्याज, छल्ले में कटा हुआ4sesame seed buns, halved and steamedsesame seed buns, halved and steamed4sesame seed buns, halved and steamedsesame seed buns, halved and steamed11 पौंड तोरी,1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1बड़ेटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर के लिए मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्ड टॉपिंग के लिए बोल्ड वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 80 डॉलर है।
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीपों के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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