थोड़ा वील मीटबॉल के साथ चिकन और अंडे का सूप

थोड़ा वील मीटबॉल के साथ चिकन और अंडे का सूप
थोड़ा वील मीटबॉल के साथ चिकन और अंडे का सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 260 कैलोरी. के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कोषेर नमक, पालक के पत्ते, पिसी हुई वील और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. के साथ एक spoonacular 48 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मेंहदी वील Meatballs, घर का बना पास्ता के साथ वील मीटबॉल, तथा Toasted के साथ Orecchiette वील Meatballs समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस नुस्खा के कई व्यक्तिगत स्पर्श हैं: नुस्खा के आधार में गोमांस और चिकन का संयोजन कुछ ऐसा है जो मुझे अपनी मां से मिला है, पेरिस में गाय सावॉय में चिकन स्टॉक बनाने से एक विशेष स्वाद जोड़ने के लिए चिकन को लौंग के साथ स्टड करना और सबसे अधिक, मेरे माता-पिता से मीटबॉल । यह सूप अपने आप में एक भोजन है और इसका स्वाद और भी बेहतर होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2
पत्तियों के साथ 2 डंठल अजवाइन, बाहरी त्वचा के छिलके से आंतरिक टुकड़े, 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(24-गिनती)(24-गिनती)
3
सूप: चिकन को स्वादानुसार नमक के साथ सीज़न करें, और 2 लौंग को चिकन जांघों के 1 भाग में धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
4
इसे एक बड़े स्टॉक पॉट में जोड़ें, लगभग 4 क्वार्ट्स पानी के साथ कवर करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
इस बीच, बीफ़ की हड्डियों को नमक के साथ सीज़न करें और उन्हें कैनोला तेल के साथ एक कच्चा लोहा पैन में भूरा करें, उन्हें मध्यम गर्मी पर भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोमांस की हड्डीगोमांस की हड्डी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
उन्हें चिकन के साथ बर्तन में जोड़ें । जिस पैन में हड्डियों को खोजा गया था, मध्यम गर्मी पर, गाजर, अजवाइन और प्याज डालें और तेल में लेपित होने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
तली हुई सब्जियों के साथ स्टॉक पॉट में थाइम और बे पत्तियों को जोड़ें । सूप को एक कोमल उबाल में लाएं और एक करछुल के साथ सतह को स्किम करें । जमा होने वाले किसी भी तेल या "मैल" को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
करछुलकरछुल
8
एक चुटकी नमक छिड़कें, बहुत ज्यादा नहीं, और चिकन को धीरे-धीरे पकाने के लिए आँच को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
1
ग्राउंड वील को एक मध्यम कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
नमक, लहसुन, परमेसन, तुलसी, अंडा और ब्रेड क्रम्ब्स डालें । सामग्री को मिलाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
(कीब्लर)(कीब्लर)
3
एक छोटे मीटबॉल को रोल करें और यदि वांछित हो, तो सूप में एक "परीक्षक" को पकाएं । यदि आवश्यक हो, तो मांस मिश्रण का स्वाद लें और फिर से तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
4
बाकी वील को छोटे मीटबॉल में रोल करें । वे एक छोटे चेरी टमाटर के आकार के बारे में होना चाहिए । (शेफ का नोट: अपूर्ण रूप से लुढ़का हुआ मीटबॉल वास्तव में इस सूप को अधिक घर जैसा और वास्तविक बनाता है । ) मीटबॉल को बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
5
एक कोमल उबाल पर लगभग 45 मिनट के बाद, चिकन सूप का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें । चिकन को बेकिंग शीट या अन्य सपाट सतह पर निकालने के लिए एक बड़े चम्मच और चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें और इसे कुछ मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
गोमांस की हड्डियों को हटा दें और मज्जा को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोमांस की हड्डीगोमांस की हड्डी
7
यदि वांछित हो, तो इसे सूप में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
8
ताजा थाइम और बे पत्तियों को निकालें और त्यागें । हड्डियों और त्वचा को त्यागने का ख्याल रखते हुए, चिकन से स्तन और जांघ का मांस निकालें । चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ें, लेकिन बहुत छोटा नहीं, और उन्हें सूप में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
9
सूप को एक कोमल उबाल में लाएं और मीटबॉल जोड़ें । इसे कुछ मिनटों तक उबालते रहने दें ताकि मीटबॉल को पकाने का मौका मिले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
10
अंडे में बूंदा बांदी करें और पकाते समय मिलाते रहें । उन्हें सूप में छोटे धागे की तरह दिखना चाहिए । पालक में हिलाओ और मसाला के लिए स्वाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआप्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
(कीब्लर)(कीब्लर)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
11
सूप को सर्विंग बाउल में डालें और परमेसन छिड़क कर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

3स्मॉल्सकुछ तुलसी के पत्ते, कैंची से काटे गएकुछ तुलसी के पत्ते, कैंची से काटे गए907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गोमांस की हड्डियां, अधिमानतः पैर से, 1 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लेंगोमांस की हड्डियां, अधिमानतः पैर से, 1 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरोटी के टुकड़ों, toastedरोटी के टुकड़ों, toasted1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2गाजर, छीलकर 1/2-इंच के राउंड में काट लेंगाजर, छीलकर 1/2-इंच के राउंड में काट लें1(कीब्लर)(कीब्लर)3अंडे, बहुत हल्के से पीटाअंडे, बहुत हल्के से पीटा2ताजा बे पत्तियांताजा बे पत्तियां1छोटा गुच्छाताजा थाइम, धोया और स्ट्रिंग के साथ बंधा हुआताजा थाइम, धोया और स्ट्रिंग के साथ बंधा हुआ1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआ227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स11 पौंड तोरी,रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक1प्याज, खुली, आधा और कटा हुआ 1/2 इंच मोटीप्याज, खुली, आधा और कटा हुआ 1/2 इंच मोटी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन3(सर्दी)कसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा फटी सफेद मिर्चताजा फटी सफेद मिर्च7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशिथिल पैक पालक के पत्ते, धोयाशिथिल पैक पालक के पत्ते, धोया4मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1किलोग्रामपूरे चिकन, साफ और आंतपूरे चिकन, साफ और आंत
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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