देश-तली हुई स्टेक और दूध की ग्रेवी

देश-तली हुई स्टेक और दूध की ग्रेवी
नुस्खा देश-तला हुआ स्टेक और दूध ग्रेवी के बारे में अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस सॉस में है 420 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में अंडे, स्टेक, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 53 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो ग्रेवी के साथ देशी फ्राइड स्टेक, ग्रेवी के साथ देशी फ्राइड स्टेक, तथा क्रीम ग्रेवी के साथ देशी फ्राइड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन मांस; एक तरफ सेट करें । एक उथले डिश में, 1 चम्मच काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं । आटे में प्रत्येक स्टेक को ड्रेज करें । पीटा अंडे में डुबकी, फिर आटे में फिर से छिड़कना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
(कीब्लर)(कीब्लर)
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में लार्ड गरम करें । फ्राई स्टेक प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट, या सुनहरा भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
लार्डलार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच डालो ।
5
तेल में ड्रेजिंग आटा के 2 बड़े चम्मच छिड़कें । मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ, कड़ाही के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । धीरे-धीरे दूध में फेंटें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, 3 से 4 मिनट, या गाढ़ा और चुलबुली होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
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2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
1/4 चम्मच नमक, और 1/4 से 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें; ग्रेवी काफी चटपटी होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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