नींबू और लहसुन भुना चिकन
नींबू और लहसुन भुना हुआ चिकन एक है लस नि: शुल्क, आदि, और דל פחמימות, मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1292 कैलोरी, 81g प्रोटीन की, तथा 93g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 5.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 132 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, काली मिर्च, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो नींबू और लहसुन भुना चिकन, नींबू और लहसुन भुना चिकन, तथा लहसुन, नींबू और अजवायन के फूल के साथ चिकन भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
निकालें चिकन giblets. चिकन को अंदर और बाहर रगड़ें।
किसी भी अतिरिक्त वसा और बचे हुए पिनफेदर्स को हटा दें और बाहर की तरफ थपथपाकर सुखाएं ।
चिकन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें । चिकन के अंदर उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च । थाइम के साथ गुहा को स्टफ करें, चिकन डिश, 1 नींबू, आधा और लहसुन के 2 हिस्सों को गार्निश करने के लिए पर्याप्त थाइम को आरक्षित करें ।
मक्खन के साथ चिकन के बाहर ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ फिर से छिड़कें । रसोई के तार के साथ पैरों को एक साथ बांधें और चिकन के शरीर के नीचे विंग युक्तियों को टक करें ।
क्वार्टर में नींबू के 2 काट लें और चिकन के चारों ओर क्वार्टर और शेष लहसुन को बिखेर दें ।
कवर करने के लिए चिकन के ऊपर बेकन स्लाइस रखें ।
चिकन के ऊपर से बेकन स्लाइस निकालें और एक तरफ सेट करें । चिकन को अतिरिक्त 1/2 घंटे के लिए भूनना जारी रखें, या जब तक आप एक पैर और जांघ के बीच काटते हैं तब तक रस साफ न हो जाए ।
ग्रेवी तैयार करते समय एक प्लेट में निकालें और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
पैन के नीचे से वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच निकालें ।
वाइन और चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें, और 5 मिनट तक या आधे से कम होने तक उबालें ।
चिकन को एक थाली में काट लें ।
चिकन प्लेट को बेकन स्लाइस, भुना हुआ लहसुन, आरक्षित थाइम और 1 नींबू के साथ कटा हुआ गार्निश करें ।