पैन डी मुर्टोस (मैक्सिकन ब्रेड ऑफ द डेड) आपके ब्रेड रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 409 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1234 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अंडे, चीनी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को यह मैक्सिकन डिश बहुत पसंद आई । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो पैन डी मुर्टो (मैक्सिकन डे ऑफ द डेड ब्रेड), मृत नुस्खा के दिन के लिए रोटी, तथा एक पैन मैक्सिकन क्विनोआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में दूध और मक्खन को एक साथ गरम करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और उन्हें गर्म पानी जोड़ें । मिश्रण लगभग 110 डिग्री फ़ारेनहाइट (43 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
3
एक बड़े कटोरे में 1 कप आटा, खमीर, नमक, सौंफ के बीज और 1/4 कप चीनी मिलाएं । गर्म दूध के मिश्रण में फेंटें फिर अंडे और ऑरेंज जेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । 1/2 कप आटे में हिलाओ और आटा नरम होने तक अधिक आटा जोड़ना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
अनीस
आटा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
खमीर
अंडा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और चिकना और लोचदार होने तक गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
5
आटे को प्लास्टिक रैप से हल्के ग्रीस किए हुए बाउल कवर में रखें और आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । इसमें लगभग 1 से 2 घंटे लगेंगे । आटे को नीचे की ओर पंच करें और ऊपर से एक गोल नॉब के साथ एक बड़े गोल पाव में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
6
एक बेकिंग शीट पर आटा रखें, प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें और लगभग 1 घंटे के लिए या आकार में लगभग दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादर
7
पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) ओवन में लगभग 35 से 45 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
ओवन से निकालें थोड़ा ठंडा होने दें फिर शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
शीशा लगाना: एक छोटे सॉस पैन में 1/4 कप चीनी, संतरे का रस और संतरे का रस मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें और 2 मिनट तक उबालें ।
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।