पोर्ट वाइन सॉस में अंजीर के साथ सॉटेड चिकन
पोर्ट वाइन सॉस में अंजीर के साथ सॉटेड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 393 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 19g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । थाइम, टैनी पोर्ट, कैलिमिर्ना अंजीर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Chicken Fricassée के साथ अंजीर और पोर्ट सॉस, पोर्ट और सूखे अंजीर के साथ क्रैनबेरी सॉस, तथा पोर्ट और सूखे अंजीर के साथ क्रैनबेरी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैट चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें । थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन । आटे में छिड़कना ।
चिकन को कड़ाही में डालें, त्वचा की तरफ नीचे; आँच को मध्यम तक कम करें, और 16 मिनट या त्वचा के ब्राउन होने तक पकाएँ । पलट कर 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन से चिकन निकालें; गर्म रखें। त्यागने पैन drippings.
मध्यम गर्मी पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
अंजीर और प्याज़ डालें; 3 मिनट या जब तक प्याज़ नर्म न हो जाए ।
पोर्ट जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट उबालें; गोमांस शोरबा जोड़ें, गर्मी कम करें, और 3 मिनट उबालें ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके स्किलेट से आधा अंजीर निकालें; चिकन के साथ गर्म रखें । शेष अंजीर और सॉस को एक खाद्य प्रोसेसर में चिकना होने तक संसाधित करें, आवश्यकतानुसार पक्षों को खुरचने के लिए रोकें ।
एक तार-जाल छलनी के माध्यम से मिश्रण को कड़ाही में डालें, लुगदी और बीज को त्याग दें । चिकन और अंजीर को सॉस में लौटाएं, और मध्यम-उच्च गर्मी पर 9 मिनट या चिकन होने तक गर्म करें ।
सिरका के साथ बूंदा बांदी, अगर वांछित ।
पतले स्ट्रिप्स में अनाज में तिरछे चिकन काटें ।
चिकन और अंजीर के ऊपर सॉस परोसें ।