पुस्तक कुक: मेमने का रैक साइट्रस और सिरका के साथ चमकता हुआ

पुस्तक कुक: मेमने का रैक साइट्रस और सिरका के साथ चमकता हुआ
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश? पुस्तक को कुक करें: साइट्रस और सिरका के साथ चमकता हुआ मेमने का रैक कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 114 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेंहदी, सौंफ के बीज, पूर्ण भेड़ का बच्चा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुक द बुक: सीफूड सेविच विद सिट्रस, कुक द बुक: ऑलिव ऑयल साइट्रस केक, तथा कुक द बुक: पोर्क और साइट्रस फ्रूट विद रैटटौइल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सौंफ के बीज (या पिसी हुई सौंफ), नींबू का रस, संतरे का रस, लहसुन, जैतून का तेल, और हरीसा या लाल मिर्च के गुच्छे को ब्लेंडर में मध्यम पर मिलाकर, लगभग 30 सेकंड तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिएजैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
पिसी हुई सौंफपिसी हुई सौंफ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
HarissaHarissa
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
मेमने के रैक को एक बड़े कंटेनर में रखें और मिश्रण को ऊपर से डालें । कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए फ्रिज में प्लास्टिक रैप और जगह के साथ कवर करें—मांस जितना अधिक समय तक अचार में रहता है, उतना ही बेहतर, 8 घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का रैकमेमने का रैक
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
ब्रॉयलर या ग्रिल को हाई ऑन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
फ्रिज से भेड़ का बच्चा निकालें और इसे काउंटर पर कमरे के तापमान पर आने दें, कम से कम 30 मिनट । मैरिनेड को सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
5
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मेमने को सीज़न करें, इसे रोस्टिंग रैक पर रखें, और इसे ब्रॉयलर के नीचे, मध्य रैक पर, या ग्रिल पर नीचे की ओर वसा की टोपी के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
मेमने को तब तक उबालें जब तक कि वसा की टोपी कारमेलाइज़ न होने लगे, लगभग 3 मिनट । पैन को घुमाएं और ब्राउन होने पर उबालना जारी रखें, लगभग 2 1/2 मिनट और । मेमने के रैक को पलटें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि शीर्ष पर वसा कारमेलिज़ और रेंडर करना शुरू न कर दे, लगभग 5 और मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट में बदल दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
8
ओवन से भेड़ का बच्चा निकालें, इसे दोनों तरफ अचार के साथ ब्रश करें, और फिर इसे ओवन में लौटा दें । अपने वांछित स्तर के दान तक पकाएं: मध्यम-दुर्लभ (या मांस थर्मामीटर पर 10 डिग्री फ़ारेनहाइट) के लिए लगभग 25 से 115 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
9
ओवन से भेड़ का बच्चा निकालें और इसे 20 मिनट के लिए भुना हुआ रैक पर आराम करने दें, ताकि मांस निविदा और रसदार हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
1
बर्तन को आँच से हटा दें; कटी हुई मेंहदी डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । शीशे का आवरण मीठा, खट्टा, मसालेदार और हर स्वाद लेना चाहिएएक ही बार में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
1
हड्डियों के बीच चॉप्स को काटें ।
2
मेमने को सिरके के शीशे से ब्रश करें और समुद्री नमक के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
3
तुरंत परोसें।

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत सौंफ (या 1 चम्मच जमीन)साबुत सौंफ (या 1 चम्मच जमीन)1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, खुलीलहसुन, खुली2नींबू का रसनींबू का रस2संतरे का रससंतरे का रस2मेमने के पूर्ण रैक, लगभग 2 से 2 1/4 पाउंड प्रत्येक (प्रति व्यक्ति 4 हड्डियों पर योजना)मेमने के पूर्ण रैक, लगभग 2 से 2 1/4 पाउंड प्रत्येक (प्रति व्यक्ति 4 हड्डियों पर योजना)2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिएजैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए1(सर्दी)बारीक कटी मेंहदीबारीक कटी मेंहदी2(सर्दी)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआछिड़काव के लिए समुद्री नमकछिड़काव के लिए समुद्री नमक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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