अगर $ 1.33 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, बुब्बा का गुच्छा बारबेक्यू बेबी बैक रिब्स एक भयानक हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 259 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । लाल मिर्च, स्मोकी पेपरिका, पिसा हुआ जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बारबेक्यू बेबी बैक रिब्स, बारबेक्यू बेबी बैक रिब्स, तथा बारबेक्यू बेबी बैक रिब्स.
निर्देश
1
चारकोल फायर या प्रीहीट गैस ग्रिल बनाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
यदि वांछित हो, तो पसलियों के पीछे से चांदी की त्वचा निकालें । अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल सेट करें और यदि लकड़ी के चिप्स का उपयोग कर रहे हैं, तो भिगोए हुए चिप्स को सीधे चारकोल पर, या गैस ग्रिल के धूम्रपान बॉक्स में रखें । जितना संभव हो उतना रस छोड़ने के लिए पसलियों के आगे और पीछे कटे हुए नींबू को रगड़ें । 5 मिनट के लिए अलग रख दें । पसलियों को मसाले से उदारतापूर्वक रगड़ें और 15 से 20 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
नींबू के छिलके
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
खाना पकाने की जाली के केंद्र में या सीधे मध्यम कम गर्मी पर एक रिब धारक/रैक में पसलियों (हड्डी की तरफ नीचे) रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे सीधे लौ पर नहीं हैं । ग्रिल कवर (लगभग 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, यदि आपकी ग्रिल में थर्मामीटर है) 1 1/2 से 2 घंटे के लिए या जब तक मांस निविदा न हो जाए और रिब हड्डियों के सिरों से वापस खींच लिया जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
पहले 30 मिनट के लिए ग्रिल न खोलें-इसका मतलब है कोई झांकना नहीं; लकड़ी के चिप्स का उपयोग करते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है । यदि किनारों पर पसलियां जलने लगती हैं, तो उन्हें ग्रिल के बहुत केंद्र में एक दूसरे के ऊपर ढेर करें और अपनी आग को थोड़ा कम करें । सेवा करने से बीस मिनट पहले, पसलियों को खोलना, यदि आवश्यक हो और बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
पसलियों को ग्रिल से निकालें और अलग-अलग या 10 से 2 रिब भागों में काटने से पहले 3 मिनट आराम करें । एक सॉस पैन में गर्म शेष सॉस और अगर वांछित, पक्ष पर सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
कटोरे में पेपरिका, नमक, चीनी, ब्राउन शुगर, जीरा, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, लाल मिर्च, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अजवाइन नमक और अजवायन मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं । एक चिकनी रगड़ के लिए, मसाले की चक्की में प्यूरी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने तक और सभी टुकड़े एक समान होने तक (रगड़ बहुत महीन और रंग में तन जाएगा) । किसी भी घर के बने बारबेक्यू सॉस में जोड़ने पर यह कदम महत्वपूर्ण है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
आहार क्रीम सोडा
अजवाइन नमक
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
8 (अंडर-12) झींगा
¼ चम्मच अजवायन
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
7
अतिरिक्त रगड़ को एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक रखा जा सकता है ।