ब्रेज़्ड पोर्क: ब्रासाटो डि मायाले सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल 745 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिये $ 4.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 8 मिनट. अगर आपके हाथ में प्याज, चीनी, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा मिठाई के रूप में । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क रोस्ट दूध और ताजी जड़ी बूटियों के साथ ब्रेज़्ड (मैयाले अल लट्टे ), ब्रासाटो अल बरोलो (शराब में बीफ ब्रेज़्ड), और ब्रासाटो अल विनो रोसो (रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड).
निर्देश
1
एक कटोरी में, कटा हुआ प्याज, गाजर और अजवाइन के साथ 1/2 कप जैतून का तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
एक बड़े पुलाव में, बचे हुए जैतून के तेल को गर्म करें, फिर सूअर के मांस के टुकड़े और पैनकेटा को सभी तरफ से भूनें, बैचों में काम करें, और मांस को एक बार छानने के बाद हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
6
पैन में कटा हुआ प्याज और शेष लहसुन जोड़ें, और नरम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
मैरिनेड डालें और पैन के निचले हिस्से को लकड़ी के चम्मच से खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
2 कप वाइन और पोर्क डालें और उबाल लें । धीमी आंच पर, आंशिक रूप से ढककर, 90 मिनट तक या मांस के बहुत कोमल होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
मांस निकालें और इसे कवर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी को तेज आंच पर तब तक गर्म करें जब तक वह पिघल कर सुनहरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
गर्मी से निकालें और सिरका जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
12
इस मिश्रण को सॉस में डालें और गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
13
पोर्क को चम्मच से सॉस के साथ परोसें । ग्रिल्ड स्कैलियन सलाद के साथ पोर्क को घेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
14
जैतून के तेल के साथ स्कैलियन को बूंदा बांदी करें । 1 मिनट तक ग्रिल करें । स्कैलियन के ऊपर 1/2 नींबू निचोड़ें और 2 और मिनट के लिए ग्रिल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
15
ग्रिल से स्कैलियन निकालें और बाकी नींबू के रस के साथ टॉस करें ।