बोलोग्नीज़ सॉस

बोलोग्नीज़ सॉस
बोलोग्नीज़ सॉस एक है लस मुक्त और मौलिक सॉस। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.83 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 402 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं राग अल्ला बोलोग्नीज़ (बोलोग्नीज़ सॉस), बोलोग्नीज़ सॉस (रागू बोलोग्नीज़), तथा बोलोग्नीज़ सॉस.

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, प्याज, अजवाइन, गाजर और जैतून का तेल मिलाएं और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
मांस डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि यह अपना गुलाबी रंग न खो दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
3
दूध डालें। गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और दूध के वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूधदूध
4
मिश्रण को 4 - से 6-चौथाई गेलन भारी पुलाव में स्थानांतरित करें । कड़ाही को आँच पर लौटाएँ और टमाटर का पेस्ट डालें; इसकी कड़वाहट को कम करने के लिए धीमी आँच पर पकाएँ, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
टमाटर, नमक और जायफल के साथ पुलाव में टमाटर का पेस्ट डालें । सॉस को धीमी आंच पर, बिना ढके, 2 से 3 घंटे तक पकाएं । बार-बार हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
टमाटरटमाटर
जायफलजायफल
सॉससॉस
नमकनमक

सामग्री

2किलोग्रामdiced टमाटरdiced टमाटर1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडंठल अजवाइन, बारीक कटा हुआडंठल अजवाइन, बारीक कटा हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन जायफलजमीन जायफल41 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)संयुक्त ग्राउंड बीफ और पोर्क, या मांस-पाव मिश्रणसंयुक्त ग्राउंड बीफ और पोर्क, या मांस-पाव मिश्रण2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बेअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम प्याज, बारीक कटा हुआमध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर20
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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