भुना हुआ बैंगन और अजवायन के साथ भरवां फोकेशिया
भुना हुआ बैंगन और अजवायन के साथ भरवां फोकेशिया सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 391 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । काली मिर्च, मोज़ेरेला, अजवायन की पत्ती, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 39 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो भुना हुआ बैंगन और अजवायन के साथ भरवां फोकैसिया, नींबू-अजवायन भुना हुआ बैंगन और आलू, तथा इमाम बे?ld? - भुना हुआ भरवां बैंगन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बैंगन को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें । बैंगन को नमक करें और इसे 15 से 20 मिनट तक बैठने दें; स्लाइस को धोकर सुखा लें ।
उन्हें जैतून के तेल से ब्रश करें, थाइम के साथ छिड़कें, और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 30 मिनट तक ब्राउन और नर्म होने तक भूनें ।
आटा को 4 राउंड में अलग करें ।
उन्हें 8 से 10 इंच के घेरे में रोल करें ।
उनमें से 2 को जैतून के तेल से ब्रश करें और प्रत्येक के बीच में आधा बैंगन बिछाएं । प्रत्येक के ऊपर आधा टमाटर सॉस, कुछ ताजा अजवायन, आधा मोज़ेरेला और 1 बड़ा चम्मच परमेसन डालें । प्रत्येक को आटे के एक गोल के साथ शीर्ष करें और किनारों को एक सील (पाई की तरह) बनाने के लिए समेटें । भाप को वेंट करने की अनुमति देने के लिए शीर्ष क्रस्ट को पियर्स करें, जैतून के तेल के साथ ब्रश करें, और शेष परमेसन के साथ छिड़के ।
अपने ओवन रैक को ऊपरी और सबसे निचले स्थान पर रखें ।
जगह 2 बड़े पाक चादर पर रैक और पहले से गरम करना ओवन को 375 डिग्री एफ ध्यान से चादरें निकालें और धूल के साथ उन्हें cornmeal.
बेकिंग शीट पर राउंड को स्थानांतरित करें और प्रत्येक को कुछ जैतून के तेल के साथ ब्रश करें ।
क्रस्ट को तल पर हल्का भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें । थोड़ा ठंडा होने पर, पाई की तरह 8 वेजेज में स्लाइस करें ।