मीठी लाल मिर्च का सलाद
स्वीट रेड पेपर सलाद एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी'ओवरे है। यह नुस्खा 66 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाता है। प्रति सेवारत 95 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएं और इसे आज ही बनाने के लिए नमक, 3 लहसुन की कलियां, अजवायन और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 84% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में ग्रील्ड शकरकंद और लाल मिर्च सलाद, लाल बेल मिर्च के साथ भुना हुआ शकरकंद सलाद, और लाल मिर्च विनैग्रेट के साथ भुना हुआ शकरकंद सलाद शामिल हैं।
निर्देश
साबुत मिर्च को ब्रॉयलर पैन पर रखें; आंच से उतारकर 4 इंच भून लें जब तक कि त्वचा फफोले न हो जाए, लगभग 2-3 मिनट। चिमटे से मिर्च को हल्का सा घुमाइये. तब तक भूनना और घुमाना जारी रखें जब तक कि सभी तरफ फफोले और काले न पड़ जाएं।
मिर्च को तुरंत भूरे रंग के पेपर बैग में रखें। बैग बंद करें और 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें। जली हुई त्वचा को छीलकर फेंक दें।
मिर्च को 1/4-इंच में काटें। चौड़ी पट्टियाँ.
एक बड़े कटोरे में, तेल, अजमोद, लहसुन, अजवायन और नमक को फेंट लें।
मिर्च जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। 3-4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।