मेमने मीटबॉल के साथ बीट स्टू
मेमने के मीटबॉल के साथ बीट स्टू सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 270 कैलोरी. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 46 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, हल्दी, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो ककड़ी दही सॉस के साथ मेमने, चुकंदर और फटे गेहूं के मीटबॉल, लोकाउंट्री शाकाहारी: ब्लॉसम की गोल्डन बीट मीटबॉल, तथा ग्रीक पैलियो टर्की मीटबॉल और टमाटर बीट स्पेगेटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चावल तैयार करें: चावल को छान लें और 2-क्यूटी में स्थानांतरित करें । नमक, हल्दी, और 2 कप पानी के साथ सॉस पैन । एक उबाल लेकर आएं, आँच को कम करें, ढककर 10 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से बर्तन निकालें और एक गर्म जगह में कवर रखें ।
इस बीच, स्टू बनाएं: बीट्स और 6 कप पानी को 4-क्यूटी में उबाल लें । सॉस पैन। गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि बीट निविदा न हो, लगभग 30 मिनट ।
पॉट को गर्मी से निकालें और, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बीट्स को एक कटोरे में स्थानांतरित करें; चुकंदर का रस आरक्षित करें ।
लहसुन को काम की सतह पर रखें और थोड़ा नमक छिड़कें; बारीक काट लें । शेफ के चाकू के किनारे से लहसुन को एक पेस्ट में खुरचें । एक छोटे कटोरे में, लहसुन का पेस्ट, 3 बड़े चम्मच मिलाएं । तेल, धनिया, जीरा, करी पाउडर, हल्दी, लाल शिमला मिर्च, अदरक, और लाल मिर्च; मसाला पेस्ट एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए जैतून के तेल को 6-क्यूटी में गर्म करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पॉट।
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 7 मिनट ।
बचा हुआ मसाला पेस्ट और टमाटर का पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए, मिश्रण को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । आरक्षित चुकंदर के रस के 1 कप में हिलाओ ।
शेष चुकंदर का रस, नींबू का रस और चीनी जोड़ें; 5 मिनट के लिए उबाल लें । एक चम्मच का उपयोग करके, आरक्षित मीटबॉल को उबालने वाले स्टू में रखें । ढककर पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मीटबॉल पक न जाए, लगभग 8 मिनट । स्टू की स्किम सतह, आरक्षित बीट जोड़ें, और 2 और मिनट के लिए पकाना । सेवा करने के लिए, एक कांटा के साथ चावल फुलाना और स्टू और मीटबॉल के करछुल के साथ सेवारत कटोरे में चम्मच; अजमोद के साथ सीजन और गार्निश । पेयरिंग नोट: द अर्थी 2006 मार्क्स डे सीसीरेस ग्रेनेचे आरओएस 2006 ($
रियोजा से इस मिट्टी के व्यंजन के साथ मसालेदार नोट्स और जोड़े को अच्छी तरह से ताज़ा किया गया है । अनिया ज़विजा