आपके पास कभी भी बहुत सारे मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेरे जन्मदिन का केक आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 582 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 23 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जन्मदिन इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो लेयर केक टिप्स + अभी तक का सबसे बड़ा जन्मदिन का केक, डैडी का जन्मदिन का केक (उर्फ फ्रैनी का सनशाइन केक), तथा अपने जन्मदिन कुत्ते के लिए पिल्ला केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
केक के लिए: ओवन रैक मध्य स्थिति को समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और दो 8 - या 9-इंच के गोल बेकिंग पैन को आटा दें, फिर उन्हें चर्मपत्र कागज के हलकों के साथ पंक्तिबद्ध करें ।
चीनी जोड़ें और हल्का और शराबी होने तक मिश्रण करना जारी रखें, एक और 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
5
एक समय में अंडे की जर्दी जोड़ें, जोड़ के बीच पिटाई करें और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक को अगले जोड़ने से पहले शामिल किया गया है । वेनिला में मारो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्में
खट्टे शहद
6
मिक्सर की गति को कम करें और खट्टा क्रीम के साथ वैकल्पिक रूप से सूखी सामग्री को 2 से 3 परिवर्धन में जोड़ें, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक जोड़ अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से मिश्रित है । प्रत्येक जोड़ के बाद एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को नीचे खुरचें ।
अंडे की सफेदी डालें और व्हिस्क अटैचमेंट के साथ कम गति पर झाग आने तक, लगभग 15 सेकंड तक फेंटें । धीरे-धीरे गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और नरम चोटियों के रूप में, लगभग 1 मिनट तक हराएं । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, धीरे से व्हीप्ड अंडे की सफेदी को बल्लेबाज में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
बैटर को तैयार पैन में डालें और ऑफसेट या रबर स्पैटुला से चिकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
11
तब तक बेक करें जब तक कि केक ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, 35 से 45 मिनट, खाना पकाने के माध्यम से आधा रास्ता घुमाते हुए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
12
केक को 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें; किसी भी चिपचिपे हिस्से को छोड़ने के लिए केक की परिधि के चारों ओर एक पारिंग चाकू चलाएं, फिर उन्हें वायर रैक पर पलट दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
13
केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें । यदि केक शीर्ष पर गुंबददार हैं, तो उन्हें स्तर बनाने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
14
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर में, मक्खन को तेज गति से चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक क्रीम करें । एक अलग कटोरे में, कोको के साथ कन्फेक्शनरों की चीनी के 3 कप एक साथ निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
1 आइसक्रीम चीनी कोन
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
मक्खन मिश्रण में चीनी और कोको मिश्रण को 2 से 3 परिवर्धन में जोड़ें, कम गति पर शामिल करने के लिए पिटाई करें । प्रत्येक जोड़ के बाद एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए रुकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
नमक, वेनिला और क्रीम जोड़ें; गति को मध्यम तक बढ़ाएं, और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण बहुत फूला हुआ न हो जाए । यदि फ्रॉस्टिंग बहुत नरम है, तो थोड़ी और चीनी डालें; यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो छोटी वृद्धि में अतिरिक्त क्रीम डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिलाएं, जब तक कि यह आपकी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
खट्टे शहद
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
17
इकट्ठा करने के लिए, एक केक परत, फ्लैट साइड अप, एक सर्विंग प्लैटर पर रखें, और शीर्ष पर 1/2 से 3/4 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं । चारों ओर आधा इंच का मार्जिन छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
18
पाले सेओढ़ लिया परत के ऊपर, दूसरी केक परत, फ्लैट साइड अप रखें । पक्षों और शीर्ष को फ्रॉस्ट करें, और सजाने वाले टुकड़े, स्प्रिंकल्स, या जो भी उत्सव आप चाहते हैं, के साथ गार्निश करें ।