मिलियन डॉलर चिकन
मिलियन डॉलर चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स के साथ बनाता है 3282 कैलोरी, 212 ग्राम प्रोटीन, और 211 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 14.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 71% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेमन जेस्ट, चिकन, नींबू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. 373 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिलियन डॉलर चिकन, मानक ग्रिल मिलियन डॉलर चिकन, और मिलियन डॉलर चिकन-मोरक्कन शैली.
निर्देश
एक ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
चिकन गुहा के अंदर सीजन और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से पीठ । नींबू के हिस्सों को गुहा में निचोड़ें और निचोड़े हुए छिलकों को अंदर छोड़ दें । लहसुन लौंग और ताजा थाइम के साथ सामग्री गुहा; गुहा में एक बे पत्ती जोड़ें ।
एक भारी रोस्टिंग पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
खट्टे स्लाइस को पैन में रखें और ब्रेड के नीचे कोट करने में मदद करने के लिए स्लाइस को जैतून के तेल में हल्के से दबाएं ।
ब्रेड स्लाइस के ऊपर 1 और बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें ।
ब्रेड स्लाइस के ऊपर चिकन रखें और किचन ट्विन के साथ पैरों को एक साथ बांधें ।
चिकन के बाहर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक के साथ पूरे मौसम के साथ ब्रश करें ।
1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में चिकन सेंकना।
एक छोटे कटोरे में क्रीम फ्रैची, कद्दूकस किया हुआ प्याज़ और अलेप्पो काली मिर्च मिलाएं । सॉस में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और नींबू उत्तेजकता हिलाओ । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक चिमटे का उपयोग करके ब्रेड स्लाइस से चिकन उठाएं और ब्रेड स्लाइस को पलट दें (वे बहुत भूरे रंग के होंगे) ।
चिकन को ब्रेड स्लाइस पर वापस रखें । चिकन के बाहर क्रीम फ्रैच सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें, ब्रेड स्लाइस पर ड्रिप करने के लिए पर्याप्त डालें ।
चिकन को ओवन में लौटाएं और ग्लेज़ को ब्राउन करने के लिए 10 और मिनट तक बेक करें । चिकन पर उदारता से अधिक क्रीम फ्रैच सॉस को ब्रश करते हुए दोहराएं । अधिक अधिक है ।
ओवन से चिकन निकालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें । जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा हुआ मांस थर्मामीटर, हड्डी को नहीं छूना, 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (75 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
बचे हुए क्रीम फ्रैच ग्लेज़ को एक छोटी कड़ाही में डालें, मध्यम आँच पर रखें और उबाल लें । लगातार हिलाएँ, तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज़ पक न जाए और सॉस थोड़ा कम हो जाए, 1 या 2 मिनट । आँच बंद कर दें ।
चिकन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और ब्रेड के टुकड़ों को आधा क्रॉसवाइज में काट लें ।
चिकन को 8 सर्विंग टुकड़ों (ड्रमस्टिक्स, जांघों, पंखों और स्तनों) में काटें और ड्रिपिंग-लथपथ टोस्टेड ब्रेड के टुकड़ों के साथ परोसें ।
चिकन के ऊपर बूंदा बांदी गाढ़ी क्रीम फ्रैच सॉस और कटे हुए चिव ब्लॉसम से गार्निश करें ।