मस्कारपोन क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेड वेलवेट कपकेक
मस्कारपोन क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेड वेलवेट कपकेक सिर्फ हो सकते हैं अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 673 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम चीज़, मक्खन, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 237 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेड वेलवेट केक, क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेड वेलवेट केक, तथा क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेड वेलवेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें मक्खन या खाना पकाने के स्प्रे के साथ जंबो मफिन कप (व्यास में 3 1/2 इंच और 2 इंच गहरा), और हल्के से उन्हें आटा दें, अतिरिक्त आटा बाहर खटखटाएं, या उन्हें बेकिंग पेपर के साथ लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
ओवन
2
एक छोटे कटोरे में, एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए खाद्य रंग और कोको पाउडर को एक साथ हिलाएं । एक तरफ सेट करें । पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को मध्यम-उच्च गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 2 मिनट तक क्रीम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग
कोको पाउडर
मक्खन
क्रीम
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
3
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई, फिर हरा करने के लिए जारी रखते हुए कोको पेस्ट जोड़ें । मिक्सर की गति को मध्यम तक कम करें और बैटर को लगभग 4 मिनट तक फेंटें । एक मध्यम कटोरे में, केक का आटा, मैदा, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ छान लें । वेनिला को छाछ में मिलाएं (यह मापने वाले कप में किया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक का आटा
बेकिंग सोडा
छाछ
वेनिला
कोको पाउडर
अंडा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
ब्लेंडर
कटोरा
4
आटे के मिश्रण को 3 वेतन वृद्धि में वैकल्पिक रूप से 2 वेतन वृद्धि में छाछ के साथ जोड़ें, आटे के साथ शुरू और समाप्त करें । मध्यम गति पर मारो जब तक कि सामग्री संयुक्त न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
सभी उद्देश्य आटा
5
खट्टा क्रीम और सिरका जोड़ें और संयुक्त होने तक कम गति पर हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
सिरका
6
मफिन कप को तीन-चौथाई बैटर से भरें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
7
25 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कपकेक स्पर्श करने के लिए दृढ़ महसूस न करें और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए । ओवरबेक न करें, या कपकेक सूख जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
काले मोड़ नद्यपान रस्सियों
ओवन
8
ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर एक वायर रैक पर अनमोल्ड करें और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
9
आइसिंग बनाने के लिए: पैडल अटैचमेंट से सज्जित इलेक्ट्रिक मिक्सर के बड़े कटोरे में, मक्खन, क्रीम चीज़ और पाउडर चीनी को मध्यम-उच्च गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें । बस संयुक्त होने तक बहुत कम गति पर मस्कारपोन में मारो । (सावधान रहें; एक बार जब आप मस्कारपोन जोड़ लेते हैं, तो अत्यधिक पिटाई फ्रॉस्टिंग कर्डल बना सकती है । ) वेनिला या टकसाल निकालने में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
क्रीम पनीर
पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट
Mascarpone
1 आइसक्रीम चीनी कोन
वेनिला
मक्खन
आइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
10
आइसिंग के साथ प्रत्येक मफिन के शीर्ष को फ्रॉस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसिंग
11
कुचल पेपरमिंट कैंडी छिड़कें, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो समान रूप से कपकेक पर ।