मसालेदार बीफ टेंडरलॉइन
मसालेदार बीफ टेंडरलॉइन एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 34.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 3434 कैलोरी, 208 ग्राम प्रोटीन, तथा 263 ग्राम वसा प्रति सेवारत। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन, पेपरकॉर्न, पिसी हुई इलायची और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, तथा पेपरकॉर्न ने बीफ टमाटर पर बकरी पनीर, फ्रेंच फ्राइड प्याज और बाल्समिक सिरका सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन को सौंपा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेपरकॉर्न को इलेक्ट्रिक स्पाइस ग्राइंडर (या साफ कॉफी ग्राइंडर) में मध्यम पीस लें । एक छोटे कटोरे में, काली मिर्च, ब्राउन शुगर, नमक, अदरक, ऑलस्पाइस, जायफल, धनिया, इलायची और लौंग मिलाएं; गठबंधन करने के लिए व्हिस्क । कुचल लहसुन के टुकड़ों के साथ मांस को रगड़ें, फिर मसाले के मिश्रण के साथ सभी को रगड़ें ।
टेंडरलॉइन को आधा में काटें। प्लास्टिक रैप की कई परतों के साथ प्रत्येक आधे को बहुत कसकर लपेटें (ताकि यह स्वैडल दिखे), एक रिमेड पैन में डालें, और 4 दिन ठंडा करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
1 बड़ा चम्मच गरम करें । उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक नहीं) में तेल ।
मांस का 1 टुकड़ा जोड़ें और सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा होने तक, 7 से 10 मिनट तक भूनें ।
एक रिमेड बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और शेष तेल और गोमांस के साथ दोहराएं ।
बेकिंग पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और मांस को तब तक पकाएं जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाले गए थर्मामीटर को 135, 20 से 30 मिनट तक न पढ़ें । (हलवे एक ही दर पर नहीं पक सकते हैं; मांस ओवन में 20 मिनट के बाद, हर 5 मिनट में मांस के दोनों टुकड़ों का तापमान लेना शुरू करें । )
एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और 15 मिनट आराम करें ।
मांस को बहुत पतले स्लाइस में काटें (1/4 इंच से कम । , यदि संभव हो) और यदि आप चाहें तो क्रस्टी रोल और चटनी के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।