मसालेदार शतावरी कैसे बनाएं
मसालेदार शतावरी कैसे बनायें यह शायद वह साइड डिश है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 2 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 378 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा है। $3.32 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए डिल, मिर्च के गुच्छे, चीनी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। Allrecipes की इस रेसिपी के 823 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। 88% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उत्कृष्ट है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मसालेदार शतावरी, मसालेदार शतावरी, और मसालेदार शतावरी जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
शतावरी भाले के कटे हुए सिरे को ट्रिम करें, और उन्हें 3 इंच लंबाई में काट लें।
इन्हें 1/3 कप नमक के साथ एक बड़े कटोरे में रखें और पानी से ढक दें।
छानकर ठंडे पानी से धो लें और थपथपाकर सुखा लें।
दो पिंट आकार के चौड़े मुंह वाले जार को उबलते पानी में 5 मिनट तक स्टरलाइज़ करें।
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में सिरका, चीनी, 1 चम्मच नमक, सरसों के बीज, डिल बीज और प्याज के छल्ले मिलाएं। उबाल लें और एक मिनट तक उबालें।
शतावरी भालों को सिरों के ऊपर की ओर रखते हुए, किनारे से 1/2 जगह छोड़कर गर्म जार में पैक करें। प्रत्येक जार में डिल की एक टहनी डालें और 1/4 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े छिड़कें।
गर्म अचार बनाने वाले तरल को जार में डालें, रिम के 1/4 इंच के भीतर भर दें। रिम्स को साफ गीले कपड़े से पोंछें और ढक्कन से सील करें। 10 मिनट तक उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया करें।
कमरे के तापमान तक ठंडा करें। ठंडा होने पर ढक्कन के बीच में दबाकर सील की जाँच करें। इसे हिलना नहीं चाहिए. लेबल और तारीख; एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रह करें। यदि कोई जार ठीक से सील नहीं हुआ है, तो फ्रिज में रखें और दो सप्ताह के भीतर खा लें।