रेड वाइन सिरका और साग के साथ फ्लैंक स्टेक: कम कार्ब
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन सिरका और साग के साथ फ्लैंक स्टेक दें: कम कार्ब एक कोशिश । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 446 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 5.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, वाइन सिरका, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वाइन सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, रेड वाइन मसालेदार पार्श्व स्टेक, तथा गार्लिक वाइन सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक के दोनों किनारों को सीज़न करें । जब तेल गर्म और झिलमिलाता है, तो स्टेक डालें और पकाएं, प्रत्येक को एक बार ट्यूनिंग करें, जब तक कि भुना हुआ और समृद्ध महोगनी, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
स्टेक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
पैन में लहसुन जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट । कड़ाही को आँच से उतारें, सिरका डालें, और लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके पैन से चिपके हुए किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । अजवायन, मक्खन, और स्टेक से किसी भी रस में हिलाओ, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
कड़ाही में साग जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, और जब तक वे लगभग 30 सेकंड तक विल्ट करना शुरू न करें, तब तक टॉस करें । अनाज के खिलाफ मांस को पतले स्लाइस में काटें, 2 प्लेटों के बीच विभाजित करें, साग और पैन के रस के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी