लीक और लहसुन का सूप
लीक और लहसुन का सूप एक है शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 122 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दरदरा पिसी हुई काली मिर्च, अजमोद की टहनी, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सूप पसंद नहीं आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लहसुन आलू लीक सूप, भुना हुआ लहसुन और लीक सूप, तथा भुना हुआ फूलगोभी, लीक और लहसुन का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
लहसुन के सिर से सफेद पपड़ीदार त्वचा निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें) । पन्नी में सिर लपेटें ।
350 पर 45 मिनट तक बेक करें; 10 मिनट ठंडा करें । लौंग अलग करें; लहसुन का गूदा निकालने के लिए निचोड़ें । खाल त्यागें।
चीज़क्लोथ पर अजमोद, अजवायन के फूल, लीक के पत्ते और तेज पत्ता रखें । चीज़क्लोथ के किनारों को एक साथ इकट्ठा करें; सुरक्षित रूप से टाई ।
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में तेल गरम करें ।
पैन में कटा हुआ लीक जोड़ें; 7 मिनट या गलने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं । रोटी और कटा हुआ कच्चा लहसुन में हिलाओ; 2 मिनट पकाएं ।
जड़ी बूटी बंडल, शोरबा, और काली मिर्च जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें; जड़ी बूटी बंडल त्यागें ।
एक ब्लेंडर में आधा लीक मिश्रण और आधा भुना हुआ लहसुन का गूदा रखें ।
ब्लेंडर ढक्कन का केंद्र टुकड़ा निकालें (भाप से बचने के लिए); ब्लेंडर पर सुरक्षित ब्लेंडर ढक्कन ।
ब्लेंडर ढक्कन में खोलने पर एक साफ तौलिया रखें (छींटे से बचने के लिए) । चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
एक बड़े कटोरे में डालो । शेष लीक मिश्रण और भुना हुआ लहसुन लुगदी के साथ प्रक्रिया दोहराएं । लगभग 2/3 कप सूप को 6 कटोरे में से प्रत्येक में डालें; 2 चम्मच चिव्स के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।