लाल और हरा मखमली केक!
लाल और हरा मखमली केक! एक मिठाई है जो 14 लोगों को परोसती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 251 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 56 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए आसुत सिरका, नमक, चीनी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 15% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना आश्चर्यजनक नहीं है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रेड वेलवेट ट्रेस लेचेस केक {रेड वेलवेट वीक} , क्लासिक रेड वेलवेट फ्रॉस्टिंग के साथ रेड वेलवेट शीट केक , और रेड और ग्रीन वेलवेट कुकीज़ ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13-इंच शीट पैन को चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में वेजिटेबल शॉर्टिंग और चीनी को एक साथ मैश करें जब तक कि यह चिकना और मलाईदार न हो जाए; अंडे को पूरी तरह घुलने तक फेंटें।
छाछ, कोको पाउडर, नमक और वेनिला अर्क को शॉर्टिंग मिश्रण में तब तक मिलाएं जब तक कि तरल सामग्री का रंग और बनावट एक समान न हो जाए।
आटे को तरल सामग्री में मिलाने तक छान लें।
आधा बैटर एक अलग कटोरे में डालें.
बैटर की एक कटोरी में लाल खाद्य रंग और बैटर की दूसरी कटोरी में हरा खाद्य रंग डालकर हल्के से हिलाएं।
लाल बैटर के कटोरे में तुरंत 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा और 1 1/2 चम्मच सफेद सिरका डालें; हरे बैटर के कटोरे में तुरंत 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा और 1 1/2 चम्मच सफेद सिरका डालें।
लाल और हरे बैटर को बारी-बारी से रंगों में तैयार शीट पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में केक को तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से हल्का भूरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए, 25 से 30 मिनट तक। फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी केक के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "