लहसुन और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ राहेल एलन के मसल्स
लहसुन और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ राहेल एलन के मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 975 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 37 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, उनके गोले में मसल्स, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो राहेल एलन की ब्राउन सोडा ब्रेड, राहेल एलन का आयरिश स्टू, तथा राहेल एलन की बल्लीकटन मछली चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मसल्स की जांच करें और, यदि कोई खुला है, तो उन्हें एक टैप दें; यदि वे बंद नहीं होते हैं, तो उन्हें त्याग दें ।
कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में सिर्फ 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ कसकर बंद मसल्स डालें और ढक्कन के साथ कवर करें । वे भाप में खुलेंगे । यदि आप उन्हें खोलते समय पकड़ते हैं, तो वे स्वादिष्ट और रसदार होंगे, इसलिए उन्हें ओवरकुक न करें ।
पैन से मसल्स निकालें (मछली के सूप, पाई, स्टू के लिए किसी भी रस को रखते हुए, या यहां तक कि मेयोनेज़ के साथ मिश्रण करने के लिए शेलफिश जैसे झींगा के साथ परोसा जाता है) । बिना पके हुए गोले के साथ किसी भी पके हुए मसल्स को त्यागें ।
प्रत्येक मसल्स से आधा खोल त्यागें और दाढ़ी को बाहर निकालें—थोड़ा रेशेदार टफ्ट— प्रत्येक मसल्स के सीधे हिस्से से ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन और अजमोद डालें और एक साथ मिलाएँ । एक चम्मच के साथ, प्रत्येक मसल्स के ऊपर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को मजबूती से पैक करें ।
मसल्स, क्रंब साइड को ओवनप्रूफ प्लेट्स या ग्रैटिन डिश पर एक ही परत में रखें । (ये 24 घंटे पहले तक तैयार हो सकते हैं । ) जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो उन्हें पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर (ग्रिल) के नीचे सुनहरा, कुरकुरे और चुलबुली, 1 से 2 मिनट तक पॉप करें ।
विविधताएं: हालांकि यह शास्त्रीय रूप से आयरिश नहीं है, कभी-कभी मुझे इस नुस्खा में थोड़ा और ज़िप जोड़ने का मन करता है, इसलिए अजमोद के स्थान पर, मैं एक चौथाई से एक-चौथाई के साथ 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा सीताफल (धनिया) मिलाता हूं । या आप टुकड़ों में कुछ कसा हुआ नींबू उत्तेजकता जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं ।