(वेब एक्सक्लूसिव) राउंड 2: आलू भरवां प्याज एक ग्लूटेन मुक्त साइड डिश है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 344 कैलोरी होती है। $1.32 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 परोसती है। यदि आपके पास आलू का सलाद, क्रीम, मसालेदार भूरी सरसों और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 40% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: आलू-भरवां प्याज , गोल स्टेक और प्याज , और लाल प्याज और नूडल्स के साथ धीमी-कुकर बवेरियन-शैली गोल स्टेक।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
16 डंठल नमकीन, छीले हुए
3
प्रत्येक प्याज के ऊपर का तीसरा भाग काटें और एक तरफ रख दें; शीर्ष सहेजें. प्रत्येक प्याज के भीतरी 2/3 भाग में एक X टुकड़ा करें। चम्मच की सहायता से प्याज का भीतरी 2/3 भाग निकाल कर प्याला बना लीजिये. प्रत्येक प्याज के अंदरूनी हिस्से को कटिंग बोर्ड पर काटें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सादा क्रीम चीज़ या वेजी क्रीम चीज़, टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पतले कटे हुए छिलके वाले तीखे सेब (लगभग 5 बड़े)
4
एक छोटे कटोरे में आलू के सलाद के साथ कसा हुआ पनीर मिलाएं। प्रत्येक प्याज के कटोरे में आलू के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें और आरक्षित प्याज के शीर्ष के साथ कवर करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पनीर
आलू का सलाद
नींबू अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
सादा क्रीम चीज़ या वेजी क्रीम चीज़, टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतले कटे हुए छिलके वाले तीखे सेब (लगभग 5 बड़े)
5
बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सादा क्रीम चीज़ या वेजी क्रीम चीज़, टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटे बेर टमाटर, 12 स्लाइस में काटें
16 डंठल नमकीन, छीले हुए
6
नमकीन पानी के एक मध्यम बर्तन को मध्यम आंच पर उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजी मोम की फलियाँ, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 औंस कटे हुए प्याज़
7
आलू डालें और 8 मिनट तक या थोड़ा नरम होने तक पकाएँ। छान लें, बड़े कटोरे में रखें और हल्का गर्म होने तक ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतले कटे हुए छिलके वाले तीखे सेब (लगभग 5 बड़े)
8
जब आलू पक रहे हों, तो मध्यम आंच पर सीधे पकाने के लिए ग्रिल या ग्रिल पैन सेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
(अनुशंसित: शिलिंग का मीटलाफ़ सीज़निंग पैकेट)
9
स्कैलियंस को गर्म तेल लगी ग्रिल पर रखें और 4 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटी सफेद ब्रेड, टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: शिलिंग का मीटलाफ़ सीज़निंग पैकेट)
10
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और एक तरफ रख दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
11
आलू वाले कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और धीरे से मिलाएँ जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए और आलू पर लेप न लग जाए। ग्रिल्ड स्कैलियन को स्लाइस करें और आलू में मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रिली टूथपिक्स
झालरदार टूथपिक
खट्टा क्रीम
मोटी सफेद ब्रेड, टोस्ट किया हुआ
नींबू अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
1/2 कप पतला कटा हुआ ताजा पालक
पीली सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतले कटे हुए छिलके वाले तीखे सेब (लगभग 5 बड़े)
12
तुरंत परोसें या रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक ढककर रखें।