स्टेक Au Poivre और Broiled भरवां टमाटर

स्टेक Au Poivre और Broiled भरवां टमाटर
स्टेक औ पोइवर और उबले हुए भरवां टमाटर सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए $ 6.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 56g वसा की, और कुल का 797 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । का एक मिश्रण जैतून का तेल, मक्खन, parmigiano-reggiano, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है דל פחמימות, आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पालक-फेटा राइस पिलाफ, अजवायन की चटनी के साथ कटा हुआ स्टेक, और अजमोद के साथ उबला हुआ टमाटर, स्टेक औ पोइवर: ब्रांडी सॉस के साथ काली मिर्च स्टेक, तथा स्टेक Au Poivre समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मध्यम से उच्च गर्मी पर भारी तली की कड़ाही।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
टमाटर को ब्रायलर पैन पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैनब्रायलर पैन
4
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी टमाटर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
ब्रेड क्रम्ब्स, चीज़, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, अरुगुला और 1 बड़ा चम्मच तेल को फ़ूड प्रोसेसर में मिलाएं और स्टफिंग बनाने के लिए पल्स पीस लें । टमाटर को अरुगुला मिश्रण के साथ रिम्स में स्टफ करें और ओवन के केंद्र में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
10 से 12 मिनट बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
परोसने से 5 मिनट पहले टमाटर को खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
8
रेफ्रिजरेटर से हटाए जाने के बाद स्टेक को 10 मिनट बैठने दें । कोट मोटे काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक स्टेक करता है । एक बहुत गर्म पैन के लिए, खाना पकाने की सतह को पतला कोट करने के लिए बूंदा बांदी तेल । यह धूम्रपान करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
जोड़ें steaks तुरंत. स्टेक को सीयर और सील करें, उन्हें प्रत्येक तरफ 4 मिनट पकाना । मध्यम दुर्लभ दान के लिए । गर्मी को थोड़ा कम करें और मध्यम से मध्यम अच्छी तरह से दान के लिए 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
10
स्टेक निकालें और 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
11
कड़ाही में ब्रांडी डालें और गर्म करें, फिर प्रज्वलित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
कड़ाही में मक्खन डालें, फिर स्टेक के ऊपर चम्मच पैन जूस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
भरवां टमाटर को साइड स्टेक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअरुगुला पत्तियां, 1 गुच्छा के शीर्षअरुगुला पत्तियां, 1 गुच्छा के शीर्ष596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छा ब्रांडीअच्छा ब्रांडी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएब्रेड क्रम्ब्स या 1 स्लाइस, 1/2-इंच मोटी, बासी क्रस्टी ब्रेड, फटी हुईब्रेड क्रम्ब्स या 1 स्लाइस, 1/2-इंच मोटी, बासी क्रस्टी ब्रेड, फटी हुई2(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ3(सर्दी)मोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए, प्लस 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए, प्लस 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा Parmigiano-Reggianoकसा Parmigiano-Reggiano1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4बेल पके टमाटर, लाल या पीले, सबसे ऊपर छंटनी और बीजबेल पके टमाटर, लाल या पीले, सबसे ऊपर छंटनी और बीज4न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, 1 इंच मोटीन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, 1 इंच मोटी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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