स्टेक और आलू का सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्टेक-एंड-आलू का सूप आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 379 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास बेकिंग आलू, चिकन-शोरबा, खाना पकाने का तेल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो स्टेक और आलू का सूप, आलू रोस्टी और एशियाई स्टेक सॉस के साथ स्टेक और अंडे, तथा स्टेक सूप (सब्जी बीफ सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
आधा स्टेक डालें और बार-बार हिलाते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्टेक निकालें । एक और बड़ा चम्मच तेल और शेष स्टेक के साथ दोहराएं ।
स्टेक को बर्तन से निकालें और सभी स्टेक स्लाइस को 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें ।
आँच को मध्यम रूप से कम करें और बर्तन में बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल डालें ।
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
बर्तन में आलू, हरी बीन्स, पानी, शोरबा, बचा हुआ 1 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें । किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए चम्मच से बर्तन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें । आँच को कम करें और आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । स्टेक और किसी भी रस को सूप में लौटा दें और वोस्टरशायर सॉस में हलचल करें ।
शराब की सिफारिश: यदि स्टेक और आलू आपकी प्लेट पर थे, तो नापा वैली कैबरनेट सॉविनन स्पष्ट विकल्प होगा । यह यहां भी सही पिक है, लेकिन सबसे अच्छे मैच के लिए एक आसान पीने वाले, हल्के-टैनिन संस्करण के साथ रहें ।
टिप्पणियाँ: सुनिश्चित करें कि स्टेक को बर्तन से निकालने से पहले अच्छी तरह से ब्राउन किया गया है; शोरबा को स्वादिष्ट बनाने के लिए तल पर छोड़े गए भूरे रंग के टुकड़े आवश्यक हैं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक