स्पेगेटी और Meatballs Puttanesca
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्पेगेटी और मीटबॉल पुटनेस्कैन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.5 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 572 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 26g वसा की प्रति सेवारत। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 17 मिनट. का एक मिश्रण kalamatan जैतून, काली मिर्च, precooked meatballs, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो जैतून और टमाटर के साथ स्पेगेटी (स्पेगेटी अल्ला पुट्टनेस्का), स्पेगेटी अल्ला पुट्टनेस्का (गर्म सॉस के साथ स्पेगेटी), तथा स्पेगेटी अल्ला puttanesca ("रंडी" स्पेगेटी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्पेगेटी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं; नाली ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में आधा मीटबॉल, दो-तिहाई पास्ता सॉस और अगली 6 सामग्री मिलाएं । सॉस में नींबू कील से रस निचोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
बचे हुए मीटबॉल और पास्ता सॉस को कांच के कटोरे में मिलाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; भाप से बचने के लिए एक छोटे से किनारे को मोड़ो । उच्च 1 1/2 मिनट या गर्म होने तक माइक्रोवेव करें ।
सेवा करने के लिए, स्पेगेटी को 4 सेवारत प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें । सादे सर्विंग्स के लिए, 2 भागों में चम्मच माइक्रोवेव सॉस । बड़े हो चुके सर्विंग्स के लिए, शेष 2 भागों में चम्मच अनुभवी सॉस ।
यदि वांछित हो, तो परमेसन पनीर के साथ सभी 4 भागों को छिड़कें ।
खरीदारी नोट: एंकोवी पेस्ट आमतौर पर डिब्बाबंद टूना और एंकोवी के पास स्थित होता है । खोलने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में 6 महीने तक स्टोर करें ।
4 के लिए मेनू विचार * स्पेगेटी और मीटबॉल पुट्टनेस्का * सीज़र सलाद
किराने का सामान चेक स्टेपल की जरूरत है: बोतलबंद कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखे कुचल लाल मिर्च, सूखे तुलसी, कटा हुआ परमेसन पनीर * 1 (8-ऑउंस । ) पैकेज स्पेगेटी * 32 इतालवी शैली के जमे हुए, पहले से पके हुए मीटबॉल * 1 (26-ऑउंस । ) जार आग भुना हुआ टमाटर लहसुन पास्ता सॉस (हमने क्लासिको के साथ परीक्षण किया) * 1 छोटा जार कलामाता जैतून * 1 छोटा जार केपर्स * 1 ट्यूब एंकोवी पेस्ट * 1 नींबू * 1 (15-ऑउंस । ) पैकेज पूरा सीज़र सलाद किट
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैपोसाल्डो चियांटी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Chianti
कैपोसाल्डो चियांटी एक फल इत्र, चिकनी बनावट, उत्कृष्ट संरचना और एक लंबी, सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ रूबी लाल है । पिज्जा के साथ सर्वश्रेष्ठ, और टमाटर के साथ पास्ता - या मांस-आधारित सॉस ।