सेब-दालचीनी पॉप टार्ट्स
सेब-दालचीनी पॉप टार्ट्स सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 610 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में मक्खन, पिसी हुई दालचीनी, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मूंगफली का मक्खन और जेली पॉप टार्ट्स, मिनी दालचीनी सेब टार्ट्स, तथा व्यक्तिगत दालचीनी-सेब टार्ट्स.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं ।
मक्खन जोड़ें और अपनी उंगलियों से टॉस करें जब तक कि आटे के मिश्रण में अच्छी तरह से लेपित न हो जाए । पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मक्खन को मटर के आकार के टुकड़ों तक कम होने तक सूखी सामग्री में काटें या रगड़ें ।
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और दूध को मिलाने तक फेंटें ।
आटे के मिश्रण में अंडे-दूध का मिश्रण डालें और अपने हाथों से तब तक मिलाएँ जब तक कि बड़े गुच्छे न बन जाएँ । मिश्रण को एक काम की सतह पर पलट दें और थोड़ी देर गूंध लें, मक्खन को अपनी हथेली की एड़ी से आटे में तब तक फेंटें जब तक कि आटा पूरी तरह से एक साथ न आ जाए, लगभग 1 मिनट । आटा को 2 बराबर भागों में विभाजित करें और 2 (6-बाय-5-इंच) आयतों में आकार दें । प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें । इस बीच, फिलिंग बना लें । सेब-दालचीनी भरने के लिए: सब्जी के छिलके या पारिंग चाकू का उपयोग करके, सेब को छीलकर छील लें । सेब को कोर करें, फिर उन्हें 1/4-इंच मोटी स्लाइस में और फिर से 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन में सभी अवयवों को मिलाएं । कुक, सरगर्मी, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और सेब का रस जारी होने लगे, लगभग 5 मिनट । खाना बनाना जारी रखें जब तक कि सेब नरम न होने लगें, लगभग 3 मिनट अधिक ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; एक तरफ सेट करें । आटे के साथ एक काम की सतह को हल्के से धूल लें और 1 आटे के हिस्से को 12-बाय-10 इंच के आयत में रोल करें, आटा को घुमाएं और आटा को चिपकने से रोकने के लिए अक्सर सतह और रोलिंग पिन को प्रतिबिंबित करें । पिज्जा कटर या तेज चाकू का उपयोग करके, आटा को 10-1/2-बाय-9-इंच आयत पर ट्रिम करें ।
इसे 6 बराबर आयतों में काटें (प्रत्येक लगभग 3 1/2 इंच चौड़ा 4 1/2 इंच लंबा) । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, आयतों को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, प्रत्येक के बीच लगभग 2 इंच जगह छोड़ दें ।
बेकिंग शीट को फ्रिज में रखें ।
समान रूप से संयुक्त होने तक एक छोटे कटोरे में अंडे और पानी को फेंट लें; एक तरफ सेट करें ।
दूसरे आटे के हिस्से को पहले के समान आयामों में रोल करें, ट्रिम करें, और 6 आयतों में काट लें । एक कांटा का उपयोग करके, आटे को चारों ओर से चुभोएं ।
एक मध्यम कटोरे में ठंडा सेब के रस के 2 बड़े चम्मच स्थानांतरित करें और शीशे का आवरण के लिए अलग सेट करें; शेष रस को एक तरफ सेट करें ।
रेफ्रिजरेटर से बेकिंग शीट निकालें और प्रत्येक आटा आयत पर अंडे धोने की एक पतली कोटिंग ब्रश करें । प्रत्येक आयत पर सेब भरने के बारे में 1 बड़ा चम्मच चम्मच और इसे एक समान परत में फैलाएं, जिससे 3/4 इंच की सीमा निकल जाए । शेष सेब के रस के 1 1/2 चम्मच के साथ प्रत्येक आयत को शीर्ष करें ।
सेब से ढके आयतों के ऊपर चुभे हुए आयतों को रखें । पालन करने के लिए किनारों पर दबाएं, और थोड़ा समतल करने के लिए भरने पर धीरे से नीचे धकेलें । आटे में डूबा हुआ कांटा का उपयोग करके, टार्ट्स के किनारों को समेटना ।
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 23 से 25 मिनट तक बेक करें ।
एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री रखें और समान रूप से संयुक्त होने तक व्हिस्क करें । (यदि शीशा बहुत मोटा है तो आपको 1/2 चम्मच से अधिक दूध जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है । ) एक बेकिंग शीट पर टार्ट्स के साथ वायर रैक सेट करें । एक चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक पेस्ट्री पर शीशे का आवरण के बारे में 1 बड़ा चम्मच बूंदा बांदी करें ।
खाने से पहले सेट होने दें, लगभग 15 मिनट ।