स्मोक्ड चार सिउ पोर्क शोल्डर स्टेक

स्मोक्ड चार सिउ पोर्क शोल्डर स्टेक
के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 180 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । 201 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, ब्राउन शुगर, पांच मसाला पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 14 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो धीमी कुकर चीनी पोर्क उर्फ चार सिउ पोर्क, स्मोक्ड पोर्क कंधे, तथा फ्रेड के परम स्मोक्ड पोर्क कंधे समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम कटोरे में होइसिन, शहद, सोया सॉस, शेरी और 2 चम्मच चीनी पांच मसाला पाउडर मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी पांच मसालाचीनी पांच मसाला
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
Hoisin सॉसHoisin सॉस
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच चीनी पांच मसाला पाउडर, ब्राउन शुगर और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी पांच मसालाचीनी पांच मसाला
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
कोट शोल्डर रगड़ से भर जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
कंधे के स्टेक को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
चार सिउ सॉस में डालें, सील करें, और पोर्क को अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
5
रेफ्रिजरेटर में रखें और रात भर मैरीनेट करें ।
6
धूम्रपान करने वाले या ग्रिल को 225 डिग्री फ़ारेनहाइट तक आग दें, तापमान पर धूम्रपान करने वाली लकड़ी के टुकड़े जोड़ना । जब लकड़ी प्रज्वलित होती है और धुआं पैदा करती है, तो सूअर का मांस धूम्रपान करने वाले या ग्रिल में रखें, अचार को सुरक्षित रखें, और 5 1/2 घंटे के लिए धूम्रपान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
जबकि सूअर का मांस धूम्रपान कर रहा है, एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित चार सिउ मैरिनेड डालें । मध्यम आँच पर उबालने के लिए लाएँ, आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और आधा, लगभग 10 मिनट तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
गर्मी से निकालें ।
9
कम सॉस के साथ पोर्क ब्रश करें और 30 मिनट तक धूम्रपान करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
10
धूम्रपान करने वाले से सूअर का मांस निकालें और 15 मिनट के लिए आराम करें । स्लाइस करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

2(सर्दी)चीनी पांच मसाला पाउडरचीनी पांच मसाला पाउडर2(सर्दी)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी शेरीसूखी शेरी10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआआग का प्रकार: अप्रत्यक्षआग का प्रकार: अप्रत्यक्ष2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चीनी पांच मसाला पाउडरचीनी पांच मसाला पाउडर10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआग्रिल हीट: कमग्रिल हीट: कम1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएhoisin सॉसhoisin सॉस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2(सर्दी)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1बोनलेस पोर्क बट, लगभग 7 पाउंड, लगभग 2 इंच मोटी स्टेक में कटौतीबोनलेस पोर्क बट, लगभग 7 पाउंड, लगभग 2 इंच मोटी स्टेक में कटौती1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2चेरी या सेब जैसे हल्के धूम्रपान की लकड़ी के 3 मुट्ठी आकार के टुकड़ेचेरी या सेब जैसे हल्के धूम्रपान की लकड़ी के 3 मुट्ठी आकार के टुकड़े
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार14 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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