आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोकी रेड पेपर सॉस के साथ रोस्टेड पोर्क को आज़माएं। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पेलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.54 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 50 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा और कुल 406 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को 236 खाने के शौकीनों और रसोइयों ने पसंद किया है. दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए कोषेर नमक, पोर्क टेंडरलॉइन, रेड वाइन और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 48 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 98% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर सुपर है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें स्मोकी रेड पेपर सॉस के साथ रोस्टेड पोर्क, स्मोकी रोस्टेड रेड पेपर हम्मस और स्मोकी रोस्टेड टमाटर और लाल मिर्च सूप भी पसंद आया।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
पोर्क: ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 कप क्यूब्ड फ्रेंच ब्रेड या सफेद ब्रेड
3
सूअर के मांस पर 1 बड़ा चम्मच तेल मलें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। एक बड़े कड़ाही या डच ओवन में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को तेज़ आंच पर गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरी, छिलके उतारकर 1/4-इंच के स्लाइस में काट लें
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
बादाम के साथ (प्रत्येक 1.45 औंस), विभाजित
जैसे कि बीचर का प्रमुख पनीर,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप ढीली पैक की हुई अजमोद की पत्तियां, बारीक कटी हुई
पत्ता ऋषि
4
सूअर का मांस डालें और इसे सभी तरफ से भूरा करें, लगभग 8 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
5
सूअर के मांस को 13 गुणा 9 गुणा 2 इंच के ग्लास बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और इसे तब तक भूनें जब तक कि सुअर के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ने वाला थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 25 से 30 मिनट तक दर्ज न हो जाए। पोर्क को कटिंग बोर्ड पर 10 मिनट तक आराम करने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
कटिंग बोर्ड
तिल के तेल की गरम चटनी
6
सॉस: सूअर के मांस के लिए उपयोग की जाने वाली उसी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
बादाम के साथ (प्रत्येक 1.45 औंस), विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पत्ता ऋषि
7
प्याज, मिर्च और लहसुन डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। नरम होने तक बार-बार हिलाते हुए, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरी, छिलके उतारकर 1/4-इंच के स्लाइस में काट लें
2 कप लाल मिर्च टुकड़ों में कटी हुई
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
खाद्य पदार्थों में आयोडीन युक्त समुद्री नमक होता है
8
वाइन डालें और 2 मिनट तक पकाएं, लकड़ी के चम्मच से पैन के तले पर चिपके भूरे टुकड़ों को खुरच कर हटा दें। लाल शिमला मिर्च, टमाटर प्यूरी और तेज़ पत्ता मिलाएँ। खौलते हुए द्रव में मिक्सर डालें। आंच धीमी कर दें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
8 से 12 मध्यम से बड़े आलू, (लगभग 3 पाउंड) छीलकर टुकड़ों में काट लें
2 स्कॉच बोनट मिर्च, कटी हुई, या 2 बड़े चम्मच स्कॉच बोनट हॉट सॉस
1 पौंड अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया
जेमेली पास्ता या शॉर्ट कट फ्यूसिली पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
पत्ता ऋषि
9
तेज़ पत्ता निकालें और मिश्रण को फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें। स्वादानुसार 2 बड़े चम्मच नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरी, छिलके उतारकर 1/4-इंच के स्लाइस में काट लें
8 से 12 मध्यम से बड़े आलू, (लगभग 3 पाउंड) छीलकर टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ी तारगोन की पत्तियाँ या 1/2 कप ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ
6 बड़े चम्मच कसा हुआ रोमानो चीज़
10
सूअर के मांस को पतला-पतला काटें और एक प्लेट में रखें। ऊपर से सॉस डालें, कटे हुए पार्सले से सजाएँ और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डीफ़्रॉस्टेड मटर
1 पौंड अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया