सरदे एन सोर (विनीशियन शैली की सार्डिन) एक है डेयरी मुक्त 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 29 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 880 कैलोरी. ग्लूटन फॉर लाइफ की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 मिनट. यदि आपके पास फिश टेल्स, लेमन वेजेज, ड्रेज्ड और रेडी, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भरवां सार्डिन / सरडे ए बेकाफिको, विनीशियन सार्डिन, तथा डिनर टुनाइट: सार्डिन के साथ वेनिस स्पेगेटी.
निर्देश
1
सरडे एन साओर (विनीशियन-शैली सार्डिन)2 मैरीनाडे 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल1 कप पतले कटा हुआ प्याज2/3 कप बाल्समिक सिरका 2 उदार बड़े चम्मच चीनी 2 बड़े चम्मच सुनहरी किशमिश, कटा हुआ1 तेज पत्ता बड़ी चुटकी केसर कप पाइन नट्स, टोस्टेड सार्डिन6 साबुत ताजा सार्डिन, साफ, गुटका और स्केलसभी उद्देश्य का आटा (मैंने अच्छे प्रभाव के लिए चावल के आटे का
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा सार्डिन
गोल्डन किशमिश
चावल का आटा
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
सार्डिन
केसर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2
एक सौते पैन में तेल गरम करें और प्याज को नरम और हल्का सोना होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
गर्मी से निकालें और एक बड़े उथले कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
4
एक छोटे सॉस पैन में सिरका, चीनी, किशमिश और बे पत्ती मिलाएं और केसर में उखड़ जाती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
केसर
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
धीमी आंच पर गर्म करें, चीनी के घुलने तक हिलाएं, थोड़ा कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
6
प्याज के ऊपर डालो। पाइन नट्स में हिलाओ।अपने सार्डिन और पैट सूखी धो लें । उन्हें नमक और हल्के से आटे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
सार्डिन
तोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
7
एक बड़ी कड़ाही में तेल की एक उदार मात्रा गरम करें और, जब तेल गर्म हो लेकिन धूम्रपान न हो, तो सार्डिन को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें । भीड़ पैन न करें; यदि आवश्यक हो तो बैचों में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सार्डिन
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
तली हुई सार्डिन को मैरिनेड में रखें और इसे चम्मच से डालें ताकि वे अच्छी तरह से ढक जाएं । सार्डिन को अब नींबू के निचोड़ के साथ, एक साधारण सौंफ सलाद और ग्रील्ड सफेद पोलेंटा के साथ खाया जा सकता है । या वे एक या दो दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करना जारी रख सकते हैं और एक बड़े एंटीपास्टो के हिस्से के रूप में ठंडा परोसा जा सकता है । चिह्नित मुख्य पाठ्यक्रम, इतालवी, मछली, सार्डिन, मछली का तेल, सार्डे एन सॉर, मसालेदार मछली, मीठा खट्टा, डिब्बाबंद मछली, डिब्बाबंद सार्डिन, ताजा सार्डिन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सार्डिन
ताजा सार्डिन
सफेद पोलेंटा
डिब्बाबंद मछली
त्रि-टिप्स, छंटनी
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
नींबू के छिलके
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।