हरी जड़ी बूटी भराई के साथ भुना हुआ चिकन के बारे में आवश्यकता है 15 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1074 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 86 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, चाइव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अखरोट-जड़ी बूटी भराई के साथ भुना हुआ चिकन, कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ हर्ब-सुगंधित रोस्ट टर्की, तथा जड़ी बूटी अनुभवी आटिचोक और मशरूम भराई के साथ भरवां पोर्क भुना हुआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
चिकन को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । कम से कम 12 घंटे और 2 दिनों तक खुला, रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
नमक और काली मिर्च के साथ जिगर और गिज़ार्ड छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
जिगर
4
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और जब यह पिघल जाए, तो गिब्लेट डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक जल्दी से पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
उन्हें एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, बारीक काट लें और ब्रेडक्रंब में जोड़ें । गर्मी से दूर, शराब जोड़ें और भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए कड़ाही के निचले हिस्से को खुरचें; ब्रेडक्रंब पर तरल डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पोर्क को कड़ाही में डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ; ब्रेड मिश्रण के साथ पोर्क को कटोरे में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन, प्याज और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर प्याज़ के नरम और कोमल होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
ऋषि और लहसुन जोड़ें और 1 मिनट और पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
1/2 टहनी मेंहदी
9
स्विस चार्ड डालें और गलने तक पकाएँ । ब्रेडक्रंब पर मिश्रण और सभी मक्खन के रस को खुरचें और मिलाने के लिए मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
स्विस Chard
10
मसाला के लिए चिव्स और लेमन जेस्ट और स्वाद डालें, यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
11
चिकन स्तनों के ऊपर की त्वचा को ढीला करें । चिकन स्तनों की त्वचा के नीचे शेष 4 बड़े चम्मच ठंडा मक्खन डालें, उन्हें फैलाने के लिए नीचे धकेलें । कैनोला तेल की एक पतली फिल्म के साथ चिकन को चारों ओर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
12
चिकन को 3/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर भारी छिड़कें । ब्रेड मिश्रण के साथ कैविटी को स्टफ करें, और किसी भी शेष स्टफिंग के साथ गर्दन की त्वचा को स्टफ करें । पक्षी को तेल से सना हुआ पैन में सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
13
चिकन को तब तक भूनें जब तक कि त्वचा सूख न जाए और मक्खन पिघल न जाए, लगभग 15 मिनट । गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और पैन के कोनों में जमा होने वाली वसा के साथ चिकन को एक या दो बार भूनना जारी रखें, जब तक कि जांघ का सबसे मोटा हिस्सा तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न हो जाए, 45 से 55 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
चिकन को 5 से 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें । पैन के रस को एक कटोरे में छान लें और वसा को हटा दें ।
रोस्टिंग पैन में 1/4 कप पानी डालें, इसे उच्च गर्मी पर बर्नर पर सेट करें और रबर स्पैटुला के साथ तल पर किसी भी अटके हुए बिट्स को खुरचें । डिफैटेड जूस को पैन में लौटा दें और एक पतली, प्राकृतिक ग्रेवी बनाने के लिए 3 से 5 मिनट तक एक साथ उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
16
चिकन को थाली में रखें । पंखों को जोड़ पर काटें, उन्हें हटाने के लिए मोड़ें और उन्हें चिकन के ऊपर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
17
जांघों को जोड़ पर काटें, उन्हें हटाने के लिए मोड़ें, उन्हें जांघ और ड्रमस्टिक में अलग करने के लिए पैर के जोड़ पर तिरछे काटें और उन्हें थाली में बिछाएं । स्तन के मांस से पतले स्लाइस को तराशें और गिरने पर उन्हें लेटने दें; सफेद मांस के ऊपर थोड़ी ग्रेवी डालें, जांघों की कुरकुरी त्वचा को गीला करने से बचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
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भरवां गर्दन को स्लाइस में काटें, और बाकी ग्रेवी के साथ एक छोटे से घड़े में परोसें ।