हलिबेट और Cioppino

हलिबेट और Cioppino
हैलिबट और सिओपिनो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $14.55 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 140g प्रोटीन की, 72g वसा की, और कुल का 1672 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आपके पास लहसुन, कोषेर नमक और काली मिर्च, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट), Cioppino, तथा न ही कैल सिओपिनो 2 समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कोरिज़ो, प्याज, लहसुन, अजवाइन और टमाटर को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और तब तक संसाधित करें जब तक कि टुकड़े छोटे और अच्छी तरह से जमीन न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
मध्यम आँच पर एक डच ओवन गरम करें और पिसी हुई कोरिज़ो और सब्जियाँ डालकर अच्छी तरह से रंग और वसा बनने तक पकाएँ । एक बार पिसी हुई कोरिज़ो और सब्जियाँ पक जाने के बाद, मैदा, अजवायन और तेज पत्ते डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड चोरिज़ोग्राउंड चोरिज़ो
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
3
आगे 5 से 7 मिनट के लिए भूनें (यह एक रूक्स का आधार बनाता है) । फिर रेड वाइन, आरक्षित टमाटर का रस और चिकन स्टॉक डालें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें और फिर 30 मिनट के लिए कवर और उबाल लें । जाने के लिए 10 मिनट के साथ, गर्मी को चालू करें और केकड़ों और क्लैम को शोरबा में जोड़ें और खुले होने तक भाप लें, किसी भी खुले को छोड़ दें । गर्मी कम करें और सेवा से पहले झींगा जोड़ें और गर्मी बंद करें ताकि वे पके हुए न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(अनुशंसित: सैक्रामेंटो)(अनुशंसित: सैक्रामेंटो)
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
4
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
5
जबकि सिओपिनो पक रहा है, हलिबूट तैयार करें । नमक और काली मिर्च और ताजा अजवायन के फूल के साथ फ़िललेट्स का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
वेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)
CioppinoCioppino
हलिबूटहलिबूट
6
एक बड़ा नॉनस्टिक सॉस पैन गरम करें और उसमें 2-काउंट जैतून का तेल डालें । फ़िललेट्स को 4 मिनट 1 तरफ से पकाएं, फिर कागज़ के तौलिये पर निकलने से पहले एक बार थोड़ी देर के लिए पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
एक कटोरे में लहसुन, मक्खन, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं । ओवन में एक शीट ट्रे पर लहसुन मक्खन और टोस्ट के साथ रोटी के अंदर धब्बा । सिओपिनो के साथ परोसने के लिए किसी भी बचे हुए लहसुन-मक्खन को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
CioppinoCioppino
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
परोसने के लिए, एक सपाट कटोरे के तल में लहसुन के खट्टे टोस्ट सेट करें । हलिबूट के साथ शीर्ष फिर सिओपिनो पर करछुल । एक चम्मच आरक्षित लहसुन मक्खन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन मक्खनलहसुन मक्खन
CioppinoCioppino
हलिबूटहलिबूट
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद के साथ गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा फ्लैट पत्ता अजमोदताजा फ्लैट पत्ता अजमोद

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टमाटर, सूखा, रस के साथ हाथ से कुचल आरक्षित (अनुशंसित: सैन मार्ज़ानो)टमाटर, सूखा, रस के साथ हाथ से कुचल आरक्षित (अनुशंसित: सैन मार्ज़ानो)2वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग5लिंक्स1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2किलोग्रामताजा डंगनेस केकड़े प्रत्येक), 6 टुकड़ों में काट लेंताजा डंगनेस केकड़े प्रत्येक), 6 टुकड़ों में काट लें2(सर्दी)कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद2(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा0बंचवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ2लहसुन लौंगलहसुन लौंग680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हलिबूट फ़िललेट्सहलिबूट फ़िललेट्स4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च16littleneck clams, झाड़ीlittleneck clams, झाड़ी9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन स्टॉककम सोडियम चिकन स्टॉक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1बड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े0बंचइतालवी अजमोद, गार्निश के लिए कटा हुआइतालवी अजमोद, गार्निश के लिए कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च16largesकच्चा झींगा, खुली और deveinedकच्चा झींगा, खुली और deveined1लोफखट्टी रोटी, स्लाइस में कटी हुई लेकिन फिर भी जुड़ी हुई हैखट्टी रोटी, स्लाइस में कटी हुई लेकिन फिर भी जुड़ी हुई है2लाठीअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमानअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
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गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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