अंजीर प्रोसियुट्टो क्रॉस्टिनी
यदि आप अपने संग्रह में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो फिग प्रोसियुट्टो क्रॉस्टिनी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 1162 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा के साथ 24 सर्विंग बनाती है। $3.81 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 42% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रोज़मेरी, प्रोसियुट्टो, ब्रेड और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। 21 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह एक काफी महंगे हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 95% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर शानदार है. फिग-प्रोसियुट्टो क्रॉस्टिनी , रिकोटा, अंजीर और प्रोसियुट्टो क्रॉस्टिनी , और पोर्ट, प्रोसियुट्टो और फिग क्रॉस्टिनी इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में रखें; जाम के साथ फैल गया.
ऊपर से बची हुई सामग्री डालें।
भूनना, आंच से 4 इंच, 3 मिनट। या जब तक पनीर पिघल न जाए।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano
क्रॉस्टिनी स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी और वेर्डिचियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करती है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 57 डॉलर है।
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।