आठ रुपये में खाएं: फ्रेंच प्याज पेस्टिना

आठ रुपये में खाएं: फ्रेंच प्याज पेस्टिना
नुस्खा आठ रुपये के लिए खाते हैं: फ्रेंच प्याज पास्टिना लगभग आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 722 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.79 खर्च करता है । यदि आपके पास एसिनी डि पेपे, बीफ स्टॉक, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 32 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आठ रुपये में खाएं: फ्रेंच प्याज का सूप, आठ रुपये में खाएं: रेडिकियो और प्याज जैम के साथ स्मोक्ड मोज़ेरेला पिज्जा, तथा फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े, गहरे सॉस पैन में तेल में प्याज पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज बहुत नरम और गहरे भूरे रंग का न हो, 25-30 मिनट । जैसे ही प्याज पकते हैं, वे पैन के तले से चिपकना शुरू कर सकते हैं; जब भी ऐसा होता है, ठंडे पानी की एक छोटी मात्रा के साथ डिग्लेज़ करें, भूरे रंग के बिट्स को भंग करने के लिए लकड़ी के चम्मच से खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैन से लगभग 1/4 प्याज निकालें, गार्निश के लिए आरक्षित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गर्म रखने के लिए कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
बर्तन में प्याज के ऊपर आटा छिड़कें, शामिल करने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
बीफ़ स्टॉक और सूखे थाइम जोड़ें और एक उबाल लाएं । एक उबाल के लिए कम, मसाला समायोजित करें, और पास्ता जोड़ें । कवर पैन और उबाल, पास्ता के प्रकार के आधार पर, 6-9 मिनट के लिए, या जब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए और अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए । चिपकने से रोकने के लिए खाना पकाने के दौरान एक या दो बार हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे थाइमसूखे थाइम
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
पास्ता को गर्मी से निकालें और कटा हुआ परमेसन में हलचल करें । यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें । परोसने के लिए, ऊपर से आरक्षित प्याज़ और परमेसन क्रिस्प डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6
परमेसन क्रिस्प्स
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
चिप्सचिप्स
7
मध्यम-कम गर्मी पर एक नॉनस्टिक पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
कसा हुआ परमेसन का एक छोटा मुट्ठी (लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच) पैन में छिड़कें ताकि लगभग 3 इंच व्यास का एक चक्र बन जाए । जब तक पनीर कुछ पिघल न जाए और रंग लेने लगे, 1-2 मिनट तक पकाएं । एक स्पैटुला का उपयोग करके, धीरे से पनीर को ढीला करें और फ्लिप करें, अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए खाना बनाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
कागज तौलिये पर ठंडा करने के लिए रखें, या, घुमावदार आकार के लिए, तुरंत एक रोलिंग पिन या अन्य बेलनाकार सतह पर लपेटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई

अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी

फ्रेंच बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटौ बेलेव्यू पेचर्न्यू बोर्डो सुपरियूर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Bellevue Peycharneau बोर्डो Superieur
Chateau Bellevue Peycharneau बोर्डो Superieur
एक सुंदर, चमकदार और सुरुचिपूर्ण रूबी ??रंग। वेनिला और टोस्टेड नोटों के साथ लाल फलों की समृद्ध और शक्तिशाली नाक । तालू पर नाजुक, वुडी, मुलेठी और लाल फलों की सुगंध के साथ, बारीक मसालेदार, एक लंबे और टैनिक फिनिश के साथ ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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