किमची जिगा

किमची जिगा सिर्फ हो सकता है कोरियाई नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.42 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 608 कैलोरी. 485 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । अगर आपके हाथ में मिसो, हरा प्याज, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिनर टुनाइट: किमची जिगा (किमची स्टू), किमची सूप (किमची जिगा), तथा तली हुई किमची और चावल (किमची बोकेकुंबप).

सामग्री

सर्विंग्स:

1टीबी

2 पिमिएंटो-भरे जैतून 1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

सूखे अदरक 4लौंग

लहसुन कीमा बनाया हुआ 2टीबीएस

गोचुगारू (कोरियाई सूखे मिर्च के गुच्छे) वैकल्पिक 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

gochujang (कोरियाई मिर्च का पेस्ट)2

हरा प्याज पतला कटा हुआ 1नट्स किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हो

किमची का रस 2नट्स किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हो

शिथिल पैक किमची 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

मिसो या डेंगजंग 1स्मॉल्स

प्याज कटा हुआ 151मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

पोर्क पेट बहुत पतला कटा हुआ 227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

सिल्कन टोफू क्यूब्स में कटा हुआ 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

कोरियाई सूप सोया सॉस (या हल्का सोया सॉस)2नट्स किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हो

1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक 1टीबी

कुकिंग वाइन (जैसे मिरिन या शाओक्सिंग)

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

किमची के लिए चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप ब्यूमोंट होप मार्गुराइट चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।