चॉकलेट के साथ Churros

चॉकलेट के साथ Churros
चॉकलेट के साथ चूरोस की रेसिपी तैयार है लगभग 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है डेयरी मुक्त यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 138 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास विशेष चॉकलेट, अंडे, मूंगफली का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं Churros दे Queso (पनीर Churros), Churros कोन चॉकलेट, तथा Churros और हॉट चॉकलेट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: पाइपिंग बैग एक बड़े स्टार सजा टिप के साथ फिट
3
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में पानी, चीनी और नमक गर्म करके आटा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
एक ही बार में मैदा डालें और मिश्रण को सुखाने के लिए आँच पर 1 मिनट तक जोर से हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
5
आँच से हटाएँ और आटे को एक स्टैंड मिक्सर बाउल में स्थानांतरित करें; कम गति पर तब तक मिलाएँ जब तक कि आटे से भाप न निकल जाए । मध्यम पर चलने वाले मिक्सर के साथ, अंडे जोड़ें, एक बार में 1, अगले अंडे को जोड़ने से पहले एक चमकदार, चिकनी बनावट रूपों तक पूरी तरह से शामिल करें, और फिर अंडे की जर्दी । प्रत्येक जोड़ के बीच एक रबर स्पैटुला के साथ मिक्सर कटोरे को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रितपिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
आटा को पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
7
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में 4 इंच की गहराई तक तेल डालें; मध्यम-उच्च गर्मी पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
चुरोस को तलने के लिए, पाइपिंग बैग से आटे को सीधे तेल के ऊपर 3 से 4 इंच की लंबाई में निचोड़ें, आटे को बटर नाइफ से सिरे पर काटकर धीरे से तेल में गिरा दें । एक चीनी छलनी या चिमटे के साथ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक बार-बार मुड़ें । पैन को भीड़भाड़ से बचाने के लिए बैचों में काम करें और प्रत्येक बैच के बीच तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन चाकूमक्खन चाकू
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
चुरोस को एक कागज़ के तौलिये पर डुबोएं और फिर गर्म होने पर चीनी को कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
10
चॉकलेट को एक कांच के कटोरे में पिघलाएं, जो मुश्किल से उबलते पानी के पैन पर सेट हो । करोस को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और साथ में चॉकलेट सॉस परोसें । आनंद लें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआ
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
कुक का नोट: स्व-उगने वाला आटा चूरोस को थोड़ा हल्का और फूला हुआ बनाता है, लेकिन सभी उद्देश्य वाला आटा ठीक काम करता है । अपनी पसंदीदा स्वाद वाली चॉकलेट चुनें; मुझे इन चुरोस के साथ नारंगी और चॉकलेट या यहां तक कि बेकन चॉकलेट का स्वाद पसंद है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेल्फ राइजिंग आटासेल्फ राइजिंग आटा
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, और Grenache कर रहे हैं के लिए महान विकल्प है. स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है प्रोटोस ऑर्गेनिक टेम्प्रानिलो । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Protos जैविक Tempranillo
Protos जैविक Tempranillo
बैंगनी रिम के साथ उज्ज्वल चेरी रंग । ताजा, जहां काले और लाल जामुन मसालेदार, मामूली टोस्टेड नोट्स और बैरल उम्र बढ़ने से कोको के साथ मिलकर मिश्रण करते हैं । बहुत चिकनी और रेशमी महसूस, संतुलित और नरम टैनिन ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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