डिनर टुनाइट: क्विक, लाइट फ्रेंच प्याज सूप
डिनर आज रात: त्वरित, प्रकाश फ्रेंच प्याज सूप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 655 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.98 खर्च करता है । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. अगर आपके हाथ में घी पनीर, चिकन स्टॉक, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: स्टार ऐनीज़ के साथ फ्रेंच प्याज का सूप, रात का खाना आज रात: लाल प्याज और नींबू के साथ ग्रीक पीला विभाजन-मटर का सूप, तथा हल्का फ्रेंच प्याज का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग डिश में प्याज, वाइन, मक्खन और एक बड़ी चुटकी नमक मिलाएं और तब तक पकाएं, जब तक कि वाइन लगभग पूरी तरह से प्याज में अवशोषित न हो जाए, और वे निविदा और सुनहरे, 45 मिनट या शायद थोड़ी देर तक न हो जाएं ।
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में चिकन स्टॉक को उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
जब प्याज समाप्त हो जाए, तो उन्हें 4 गहरे ब्रायलर-सुरक्षित कटोरे में विभाजित करें । कटोरे भरने के लिए प्याज को चिकन स्टॉक से ढक दें, और प्रत्येक पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें । ब्रेड के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं और पनीर को सुनहरा और बुदबुदाते हुए, 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटौ बेलेव्यू पेचर्न्यू बोर्डो सुपरियूर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Bellevue Peycharneau बोर्डो Superieur
एक सुंदर, चमकदार और सुरुचिपूर्ण रूबी ??रंग। वेनिला और टोस्टेड नोटों के साथ लाल फलों की समृद्ध और शक्तिशाली नाक । तालू पर नाजुक, वुडी, मुलेठी और लाल फलों की सुगंध के साथ, बारीक मसालेदार, एक लंबे और टैनिक फिनिश के साथ ।