तुलसी और पुदीना के साथ ग्रील्ड सामन
तुलसी और टकसाल के साथ ग्रील्ड सामन एक है केवमैन, ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 89 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, समुद्री नमक, नींबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो तुलसी टकसाल सॉस के साथ भुना हुआ सामन – 7 अंक, तरबूज और तुलसी-पुदीने के तेल के साथ ग्रिल्ड हॉलौमी, तथा पुदीना और तुलसी की चटनी के साथ ग्रिल्ड ओपाह समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का चारकोल । चारकोल की आग मध्यम-गर्म होती है जब आप रैक से 5 इंच ऊपर 3 से 4 सेकंड के लिए अपना हाथ पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को उच्च, ढके हुए, 10 मिनट पर प्रीहीट करें ।
साइट्रस स्लाइस के दोनों किनारों को 1/2 टेबलस्पून तेल से ब्रश करें, फिर मछली को 1 टेबलस्पून तेल से ब्रश करें और समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
ग्रिल साइट्रस स्लाइस, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, हल्के तेल वाले ग्रिल रैक पर, एक बार पलट कर, जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, कुल 2 से 3 मिनट ।
साइट्रस स्लाइस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर, यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें । ग्रिल मछली, त्वचा के किनारे नीचे, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, जब तक कि त्वचा कुरकुरा न हो, 3 से 4 मिनट । मछली के प्रत्येक टुकड़े को 1 तरफ घुमाएं और 1 मिनट ग्रिल करें । विपरीत दिशा में पलट दें और तब तक ग्रिल करें जब तक कि मछली पक न जाए, 2 से 3 मिनट और ।
मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
मध्यम गर्मी पर एक भारी कड़ाही में शेष 1/4 कप तेल में तुलसी और पुदीना गरम करें, सरगर्मी करें, जब तक कि जड़ी-बूटियां सिर्फ 1 मिनट तक न हो जाएं ।
जड़ी-बूटियों के तेल के साथ मछली परोसें और खट्टे स्लाइस के साथ शीर्ष करें ।
यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो मछली और साइट्रस को एक जालीदार ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है । उच्च गर्मी पर साइट्रस कुक करें, फिर गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और मछली, त्वचा के किनारों को पहले नीचे पकाएं, एक बार, कुल 7 से 8 मिनट ।